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SUMMARY:Congresso Latino-Americano de Insetos Alimentícios
DESCRIPTION:Estão abertas as inscrições para o Congresso Latino-Americano de Insetos Alimentícios (CLIA)\, que será realizado entre os dias 1 e 3 de dezembro deste ano com os maiores nomes internacionais da cadeia produtiva de insetos para alimentação humana e animal. O evento é 100% online\, terá feita virtual 3D e oferecerá conexão técnica-científica. Nas palestras em espanhol\, haverá legendas para modo bilíngue. O prazo \nOs eixos temáticos do evento são: \n\n\n\n\n\n\nUSO DE INSETOS ALIMENTÍCIOS\nControle de qualidade e composição dos insetos\, segurança alimentar\, produtos alimentícios\, armazenamento e conservação\, uso na alimentação animal e humana e saberes tradicionais associados. \nMERCADO E LEGISLAÇÃO\nAspectos mercadológicos e regulatórios dos insetos alimentícios. \nPRODUÇÃO DE INSETOS ALIMENTÍCIOS\nAspectos da produção\, manejo\, ambientação e processamento de insetos alimentícios\, produção em escala industrial\, papel dos insetos no processamento de resíduos orgânicos e biotecnologias associadas. \nOs tópicos serão abordados pelos palestrantes e durante a apresentação de trabalhos científicos (resumos simples ou expandidos) em formato E-POSTER\, com a nova modalidade “Projeto de Pesquisa”. Todos os trabalhos serão compilados nos Anais CLIA 2021\, com registro ISBN. Haverá certificação. \nPara conferir a programação completa\, regras de submissão de trabalhos e valores de inscrição\, clique aqui.
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