A atuação do profissional zootecnista é ampla e diversificada. Abaixo uma lista com indicações de campos de atuação profissional:

 

Análise de mercado, de ambiente de produção, de investimento agropecuário, de infraestrutura e logística de transporte de insumos, produtos, distribuição e comercialização de animais, produtos e subprodutos;

 

Assessoramento de programas de controle sanitário, higiene, profilaxia e rastreabilidade animal, visando à segurança de rebanhos, sistemas produtivos e alimentar humana;

 

Assessoria à formação e gestão de empresas certificadoras e organizações rurais como cooperativas, associações de produtores, associações de criadores de raças, entidades de registro genealógico, sindicatos rurais, e similares;

 

Assessoria especializada para certificação rural, ambiental, jurídica e contábil;

 

Atuação nas áreas de comportamento, ambiência e bem-estar animal;

 

Auditoria em sistemas de criação e produção animal e agroindústrias;

 

Avaliação, classificação e realização de peritagem em animais para registro e transações comerciais;

 

Avaliação, classificação e tipificação de produtos e subprodutos de origem animal, em todos os seus estágios de produção, distribuição e comercialização;

 

Consultoria especializada para empreendimentos agropecuários, órgãos e instituições públicas ou privadas ligadas ao agronegócio;

 

Desenvolvimento de produtos, insumos, ferramentas de gestão e de tecnologias aplicadas à agropecuária;

 

Desenvolvimento e uso de tecnologias de produção de sementes, avaliação, implantação, manejo e uso de pastagens e lavouras para a produção de alimentos forrageiros destinados à alimentação animal;

 

Desenvolvimento, administração e coordenação de cursos de formação e capacitação técnica, programas, projetos e atividades de ensino, pesquisa e extensão em nível técnico e superior nas diferentes áreas do conhecimento em Zootecnia;

 

Desenvolvimento, execução e gestão de comunicação, difusão e informação especializada em Zootecnia;

 

Desenvolvimento, execução e gestão de esportes agropecuários, lazer e terapias humanas com uso de animais;

 

Desenvolvimento, execução, aplicação e gestão de ações de ensino, pesquisa e assistência técnica aplicadas à pegada hídrica na agropecuária e conservação dos recursos hídricos;

 

Desenvolvimento, uso e aplicação de tecnologias para controle de pragas e insetos de interesse zootécnico;

 

Elaboração, execução e gestão de programas oficiais e privados em instituições financeiras e de fomento à agropecuária;

 

Ensino, pesquisa, assistência técnica, desenvolvimento e gestão de programas e ações de manejo aplicadas à reprodução animal, assim como para o uso e aplicação das biotecnologias reprodutivas;

 

Formulação, fabricação e controle de qualidade dos alimentos, aditivos, suplementos minerais e vitamínicos, das dietas e rações para animais;

 

Gestão de instituições, órgãos e empresas públicas ou privadas relacionadas ao ensino, pesquisa e extensão rural que contemple a Zootecnia;

 

Gestão e administração de estabelecimentos industriais e comerciais ligados à produção animal, de transformação de seus produtos, de biotecnologia de vinculada à produção e reprodução animal e de conservação animal;

 

Gestão e administração de propriedades rurais sob as diferentes ordens de grandeza;

 

Nutrição e alimentação de animais silvestres, exóticos, ornamentais, companhia, zoológico e de produção;

 

Orientação da espacialização produtiva e de conservação animal e arranjos produtivos locais qualificados;

 

Orientação e implantação de áreas para alojamento de animais de produção e silvestres, por meio do uso de silvícolas que resultem na proteção e produção de alimentos para animais e insetos;

 

Orientação e recomendação de procedimentos para controle de pragas e doenças em plantas forrageiras;

 

Orientação e recomendação para análise de solo, adubação e correção de solo para fins de produção plantas forrageiras;

 

Planejamento, desenvolvimento e execução de projetos de construções e instalações rurais, máquinas e equipamentos de uso zootécnico;

 

Planejamento, desenvolvimento, gerenciamento e assistência técnica especializada aos sistemas tradicionais e alternativos de produção animal, estabelecimentos agroindustriais, de comercialização de produtos e subprodutos de origem animal;

 

Planejamento, desenvolvimento, implantação e acompanhamento de programas de proteção do patrimônio genético e de melhoramento genético das espécies animais exploradas comercialmente, bem como de plantas forrageiras com potencial de uso na alimentação animal;

 

Realização de estudos de impacto ambiental para implantação ou resultantes de sistemas de produção animal, bem como desenvolvimento e implementação de ações mitigadoras, de reciclagem de resíduos e dejetos e de garantia da sustentabilidade ambiental;

 

Representação e assessoramento em comissões, conselhos, câmaras e órgãos colegiados da administração pública ou privada com escopo de atuação na agropecuária;

 

Responsabilidade técnica e administrativa em ambientes de ensino, pesquisa, assistência técnica de criação, produção, exposição, permanência temporária ou duradoura, uso em atividades funcionais e humanitárias, treinamentos, adestramentos, conservação e comercialização de animais de companhia, animais ornamentais, aves exóticas, de sistemas de produção de forrageiras, de fábricas de ração, de aditivos, de suplementos minerais e vitamínicos, de laboratórios de bromatologia e tecnologia de alimentos aplicados à nutrição animal, de laticínios, frigoríficos e congêneres, curtumes e espaços similares, espaços de processamento de mel e derivados e demais indústrias de processamento de produtos de origem animal, de zoológicos, criatórios ou unidades preservacionistas e conservacionistas, implantação e execução de rodeios, feiras e exposições agropecuárias, torneios, concursos, provas funcionais e técnicas com animais, de instituições e programas oriundos destas para registro genealógico de animais, de sistemas produtivos de animais contextualizados pela gestão dos recursos humanos e ambientais, e cursos de Zootecnia nos diferentes níveis de formação.

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