CORRELAÇÃO ENTRE CARACTERÍSTICAS MORFOMÉTRICAS E DE CRESCIMENTO DE BOVINOS DA RAÇA SENEPOL
Janine França1, Daniela Nogueira Aragão2, Natascha Almeida Marques da Silva3
1 - Universidade Federal de Uberlândia
2 - Universidade Federal de Uberlândia
3 - Universidade Federal de Uberlândia
2 - Universidade Federal de Uberlândia
3 - Universidade Federal de Uberlândia
RESUMO -
O presente estudo teve como objetivo avaliar as correlações entre as características morfométricas e de crescimento de bovinos da raça Senepol. O experimento foi conduzido na Fazenda Santa Juliana, em Monte Alegre de Minas/MG, utilizando 33 machos da raça Senepol, puros de origem (PO) com peso vivo médio de 359,92±61,57kg. As variáveis foram (cm): largura de orelha, comprimento de orelha, comprimento de cabeça, comprimento de fronte e comprimento de chanfro, perímetro escrotal e peso vivo (kg). Verificou-se correlação positiva entre largura de orelha com o comprimento de fronte (P<0,05), comprimento de fronte e de cabeça (P<0,001). Para peso vivo, comprimento de cabeça e fronte, apresentaram as maiores correlações positivas (P<0,001). Houve correlações positivas para comprimento de cabeça, chanfro e peso vivo em relação ao perímetro escrotal (P<0,001). Esses resultados auxiliam na caracterização e padronização de bovinos da raça Senepol, assim como na seleção de animais precoces.
Palavras-chave: bos taurus, mensurações biométricas, perímetro escrotal, peso vivo
CORRELATION BETWEEN MORPHOMETRIC AND GROWTH CHARACTERISTICS OF SENEPOL CATTLE BREED
ABSTRACT - The present study had as objective to evaluate the correlations between morphometric and growth characteristics of Senepol cattle breed. The experiment was conducted at Fazenda Santa Juliana, in Monte Alegre de Minas/MG, Brazil, using 33 purebred Senepol male animals (PO) of average weight of 359.92 kg. The variables were (cm): ear width, ear length, head length, forehead length and bridge of nose, scrotal perimeter and body weight (kg). There was a positive correlation between ear width with forehead length (P <0.05), head and forehead length (P<0.001). For body weight, head length and forehead, they had the highest positive correlations (P <0.001). There were positive correlations for head length, bridge of nose and body weight in relation to the scrotal perimeter (P<0.001). These results support the characterization and standardization of Senepol cattle, as well as the selection of early animals.Keywords: bos taurus, biometrics measurements, scrotal perimeter, body weight
Introdução
A caracterização morfométrica de animais é um importante meio para enquadrar um indivíduo dentro de um grupamento racial relacionado com programas de melhoramento, dados de registro genealógico e as técnicas de biologia molecular. Assim, na caracterização racial, a craniometria apresenta um papel importante na ezoognósia (MARIZ, 2010), pois, essas medidas são eficientes para identificar a qual raça o indivíduo pertence. Segundo Koury Filho & Albuquerque (2002), a avaliação por escores visuais, identifica as características que são positivas em um animal, indicando uma descrição morfológica eficiente. Logo, o dimorfismo sexual de machos é uma característica subjetiva avaliada que busca evidenciar masculinidade nos machos, ter testículos bem conformados e desenvolvidos de acordo com idade cronológica, diferenciando o nível de masculinidade entre os touros. Dessa forma medidas morfométricas e de crescimento podem ser importantes no processo de caracterização de raças e de seleção de indivíduos em programas de melhoramento genético. Aliando a isso, a produtividade e as características inerentes aos taurinos, a raça Senepol apresenta crescimento acentuado no Brasil, apresenta algumas características profícuas, pois é um animal de temperamento dócil, o que facilita no manejo e intensifica a produtividade (MAMEDE et. al. 2016). Sendo assim, são válidas pesquisas que visam correlacionar características morfométricas e de crescimento em machos da raça Senepol.Revisão Bibliográfica
O estudo racial por meio de características morfológicas refere-se à avaliação da forma de determinada regiões do corpo do animal, levando em conta o aspecto exterior de algumas porções, que atua para dar formato e revelar a função produtiva de um animal (HERRERA, 2002). As avaliações morfológicas concedem informações úteis que estabelecem tendências e permitem a seleção ao longo dos anos, assim, necessitam ser incluídas em programas de melhoramento genético, em razão de serem importantes ferramentas na identificação dos animais com biótipo adequado para o mercado (FARIA et. al., 2007). Portanto, a avaliação visual possui grande importância na pecuária, pois é utilizada em diversas situações, como, critério de compra e descarte dos animais, concessão de registros genealógicos das raças bovinas, em julgamentos comparativos nas pistas de exposições agropecuárias, acasalamentos dirigidos, desempenho fenotípico e avaliações genéticas, quando existentes (KOURY FILHO, 2005). Sendo assim, o estudo das características associadas à eficiência reprodutiva nos machos é fundamental não apenas para auxiliar na identificação dos animais aptos a reprodução, mas atua também no reconhecimento daqueles que possuem carga genética superior para as características reprodutivas (SARREIRO et. al., 2002). Embora a maioria da ênfase na seleção do touro deve ser em informações objetivas de desempenho, a avaliação visual e fenotípica dos touros continua importante por duas razões, primeiro os touros devem ser avaliados por traços que afetam sua capacidade físicade reprodução, e além disso, algumas características econômicas de relevância que não são incluídas em programas de avaliação genética. Para o sucesso comercial na reprodução deve-se esforçar para selecionar touros que combinem potencial genético para melhorar a rentabilidade com a capacidade física para adaptar em seu ambiente de produção (MOSER, 2015). Assim, o perímetro escrotal é uma característica de fertilidade relacionada à fertilidade herdada e sua seleção é útil não somente por ser compatível com seleção de crescimento, mas também por promover aumentos no nível de produtividade dos rebanhos (BOURDON & BRINKS, 1986). Segundo Andriguetto et. al. (2011) animais que atingem a puberdade mais cedo apresentam maior circunferência escrotal e são mais precoces, devido à correlação positiva entre circunferência escrotal e precocidade, mostrando que quanto maior a circunferência escrotal maior a precocidade.Materiais e Métodos
Este estudo foi realizado, na Fazenda Santa Juliana, localizada no Municipio de Monte Alegre de Minas, Minas Gerais, no mês de novembro de 2016. Foram utilizados trinta e três bovinos da raça Senepol puro de origem (PO), machos, confinados, com idade entre 11 e 15 meses de idade e peso vivo médio de 359,92±61,57kg. Todos os animais estavam no mesmo manejo alimentar e de criação. Os animais foram contidos no tronco de contenção e com o auxílio de uma fita métrica mediu-se o perfil cranial (fronte e chanfro) e seus respectivos anexos (comprimento e largura de orelha). As seguintes variavéis medidas (cm) de acordo com SANTOS (1985), foram: a) Largura da orelha: distância máxima entre as bordas da largura maior do pavilhão auricular externo; b) Comprimento de orelha: distância máxima entre a base de inserção cranial do pavilhão auricular externo e a ponta da sua extremidade livre; c) Comprimento de Cabeça: distância compreendida entre o ponto mais culminante do osso occiptal (nuca) e o mais rostral do lábio superior; d) Comprimento de fronte: distância da face anterior do crânio ate o limite superior dos ossos nasais; e) Comprimento de chanfro: distância entre o limite inferior da fronte e o limite superior das narinas. Procedeu-se a mensuração do perímetro escrotal (cm) e peso vivo (kg). Para medir o perímetro escrotal, os testículos foram tracionados para a porção inferior da bolsa escrotal com a palma da mão esquerda ficando em contato com a parte anterior dos testículos, com os dedos exercendo ligeira pressão na pele para os lados e adiante, impedindo a subida dos mesmos. A leitura foi realizada com a fita milimetrada envolvendo os dois testículos em sua maior circunferência. O peso vivo (kg) dos animais foi obtido através de balança eletrônica no tronco de contenção. A análise estatística utilizada para a realização do estudo foi a correlação de Pearson entre as váriaveis de medidas morfométricas com peso vivo e perímetro escrotal através do software SAEG (2007).Resultados e Discussão
Os resultados são apresentados na tabela 1. Observou-se correlação positiva da largura de orelha com o comprimento de fronte assim como para comprimento de cabeça com o comprimento de fronte. Porém a correlação entre comprimento de cabeça e fronte foi de alta magnitude (r=0,7315). Houve correlação positiva e signficativa entre comprimento de cabeça e da fronte em relação perímetro escrotal e peso vivo (kg) para ambas as características morfométricas da cabeça. As características peso vivo e perímetro escrotal, apresentaram correlação positiva com alta significância. Neves (2007) relata estudos similares em que um estudo comparou touros entre 16 e 20 meses de idade e observaram que as raças mais precoces apresentaram maior volume testicular. Em outro estudo relatado avaliando touros Nelore dos 8 aos 30 meses de idade, os autores verificaram alterações simultâneas no peso corporal e perímetro escrotal, verificando que o perímetro escrotal aumentou linearmente com o peso até os animais atingirem cerca de 300kg de peso, no presente estudo os animais apresentavam peso vivo médio de 360kg e média de 13 meses de idade. Coeficientes de correlação elevados e significativos entre a massa corporal e circunferência testicular foram estabelecidas por Elmaz et al. (2007) (r=0,89) e Koyuncu et al. (2005) (r=0,84), trabalhando com carneiros e cordeiros. Correlações essas próximas as encontrada no presente estudo com bovinos da raça Senepol, com r=0,8108 entre peso vivo e perímetro escrotal. Esse fato permite inferir em realizar seleção precoce como critério de seleção baseados nessas características. Neves (2007), avaliando a correlação entre idade, peso e circunferência escrotal estabelecendo a curva de crescimento testicular em reprodutores Nelore criados a pasto obteve correlação significativa positiva e alta (r= 0,92) entre peso vivo e circunferência escrotal, permitindo identificar de forma mais eficiente os animais que realmente interessam. Verificou-se que o comprimento de cabeça e o comprimento de fronte foi positivo e significativo em relação ao perímetro escrotal, com valores da correlação, de 0,6037 para comprimento de cabeça e 0,6357 para comprimento de fronte indicando dessa maneira, correlação média a alta entre elas. Desse modo, de acordo com a metodologia de avaliação proposta por Koury Filho & Albuquerque (2002), a sexualidade em bovinos, busca evidenciar a masculinidade nos machos, assim, o touro deve ter testículos bem conformados e desenvolvidos, além das características da cabeça como tamanho/proporção, sendo que as características sexuais do exterior do animal parecem estar diretamente ligadas à eficiência reprodutiva. Em relação ao comprimento de cabeça e de fronte obtivemos correlações positivas de maior amplitude em comparação a largura de orelha para peso vivo. Assim, animais de maior peso vivo apresentam características de cabeça (comprimento de chanfro e fronte) maiores, características essas, importantes para a padronização da raça.Conclusões
O presente estudo demonstrou que existe correlação entre as características ligadas ao padrão racial com peso vivo e perímetro escrotal, podendo ser de utilidade nos programas de melhoramento, auxiliando na caracterização e padronização de bovinos da raça Senepol. Mais estudos são necessários para estabelecer possíveis correlação dessas características com a qualidade de sêmen auxiliando no sucesso reprodutivo na seleção de reprodutores da raça.Gráficos e Tabelas
