Perdas na ensilagem de sorgo forrageiro irrigados com diferentes lâminas de água salina
Tiago Santos Silva1, Alex Gomes Silva Matias2, Fleming Sena Campos3, Glayciane Costa Gois4, Gherman Garcia Leal de Araújo5, Fabio Nunes Lista6, André Luiz Rodrigues Magalhães7, Juscelino Kubitschek Bevenuto da Silva8
1 - UFPB/CCA
2 - UNIVASF
3 - UFRPE/UAG
4 - Embrapa Semiárido
5 - Embrapa Semiárido
6 - UNIVASF
7 - UFRPE/UAG
8 - UFPB/CCA
2 - UNIVASF
3 - UFRPE/UAG
4 - Embrapa Semiárido
5 - Embrapa Semiárido
6 - UNIVASF
7 - UFRPE/UAG
8 - UFPB/CCA
RESUMO -
Objetivou-se avaliar as perdas da silagem de sorgo forrageiro, mediante a utilização de lâminas de irrigação com água salina. Foi adotado o delineamento inteiramente casualizados, composto por uma variedade de sorgo forrageiro (Ponta Negra) e 4 lâminas de água salina (frações de lixiviação 0; 5; 10 e 15%) para irrigação. A colheita do sorgo foi realizada após 101 dias de plantio. Após o corte, o material foi picado e ensilado em silos de PVC, com 10 cm de diâmetro e 50 cm de altura, dotados de válvula de bunsen, para escape dos gases. Para análise de perdas e recuperação de matéria seca foram submetidos a 5 tempos de abertura (1, 15, 30, 60 e 90 dias) por tratamento com três repetições cada um, perfazendo 60 silos no total. As perdas por gases e por efluente foram avaliadas por diferença de peso antes e após a ensilagem. As silagens de sorgo irrigado com diferentes frações de lixiviação apresentam baixa perda de matéria seca, portanto, são indicadas para o processo de ensilagem.
Palavras-chave: água salina, ensilagem, Ponta Negra, Semiárido
Loss on silage of forage sorghum irrigated with different saline water slides
ABSTRACT - The objective of this study was to evaluate the losses of forage sorghum silage through the use of irrigation slides with saline water. A completely randomized design was used, composed of a variety of forage sorghum (Ponta Negra) and 4 saline water slides (leaching fractions 0, 5, 10 and 15%) for irrigation. The sorghum harvest was carried out after 101 days of planting. After cutting, the material was chopped and ensiled in PVC silos, 10 cm in diameter and 50 cm high, equipped with a bunsen valve, to escape gases. For the analysis of losses and recovery of dry matter were submitted to 5 opening times (1, 15, 30, 60 and 90 days) by treatment with three replicates each, making 60 silos in total. Gas and effluent losses were evaluated by weight difference before and after ensiling. The silages of sorghum irrigated with different leaching fractions present low dry matter loss, therefore, they are indicated for the ensiling process.Keywords: saline water; ensilage, Ponta Negra, semiarid
Introdução
O Semiárido brasileiro ainda se depara com o elevado teor de sais presentes na maioria de suas fontes de águas subterrâneas, no caso de poços e superficiais, como nos açudes e lagoas de pequeno e médio porte (Aquino et al., 2007). Pesquisas são necessárias referentes à utilização de água salina na irrigação do sorgo forrageiro, tal como a absorção dos sais por esta cultura que possivelmente possibilite alteração nas condições físico-química no interior dos silos, permitindo a mitigação das perdas fermentativas e após a exposição aeróbia das silagens, resultando em silagens bem preservadas e de elevado valor nutritiva. Desta forma, objetivou-se com esse trabalho avaliar as perdas na ensilagem de sorgo forrageiro irrigados com água salina.Revisão Bibliográfica
Devido às altas concentrações de sais, essas águas muitas vezes são consideradas impróprias para o consumo humano e dessedentação de animais, sendo necessária a adoção de medidas alternativas para seu aproveitamento, como na irrigação de plantas mais tolerantes à salinidade (Coelho, 2013) tal como, para produção de volumosos. Os processos de conservação de forragem convivem rotineiramente com perdas de nutrientes de diversas magnitudes e eventualmente essas perdas ocorrem ao longo do período de ensilagem, na forma de efluente, uma vez que a presença de efluente no silo é indesejável e deve ser evitada para não ocasionar prejuízos no processo fermentativo (Elfeink et al., 2000). Além das fermentações secundárias e deteriorações, a perdas por efluentes produzidos no silo se tornam as maiores fontes de perdas de energia.Materiais e Métodos
Para o experimento foi utilizada a variedade de sorgo Ponta Negra. O plantio foi realizado entre os meses de abril e julho de 2016 na Embrapa Semiárido, Petrolina - PE. Durante este período o sorgo foi submetido a 4 diferentes lâminas de água salina (frações de lixiviação 0; 5; 10 e 15%). A área experimental foi formada por 5 fileiras de 5m de comprimento, espaçadas em 0,5m, perfazendo uma área de 12,5 m². A parcela útil foi composta pelas 3 fileiras centrais. A irrigação foi realizada diariamente por gotejamento superficial com vazão de 1,6 L h-1, diâmetro de 16 mm, espaçados 0,30 m entre si. A colheita do sorgo foi realizada em 101 dias após plantio, sendo o corte realizado manualmente e todo o material colhido a 10 cm do solo. O sorgo foi picado em forrageira estacionária, regulada para cortes de 2-2,5cm. O material foi homogeneizado e ensilado em minisilos experimentais de PVC, com 10 cm de diâmetro e 50 cm de altura, dotados de válvula de Bunsen para escape dos gases. Adicionou-se em média 2 kg de forragem fresca por silo. No fundo dos minisilos foi acrescentado 1 kg de areia seca, protegida por um tecido, evitando que a forragem entrasse em contato com a areia, permitindo a drenagem do efluente. Os minisilos foram pesados antes e depois da deposição da forragem para quantificação das perdas por gases, recuperação e perda de matéria seca durante o processo de fermentação. Após o fechamento dos minisilos, procedeu-se a abertura dos mesmos em períodos de 1, 15, 30, 60 e 90 dias, anotando-se o peso do silo cheio durante as aberturas, para a determinação da densidade da massa ensilada. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado, composto por uma variedade de sorgo e 4 lâminas de água salina (0; 5; 10 e 15%) para irrigação representadas pelos tratamentos e 5 tempos de abertura (1, 15, 30, 60 e 90 dias) por tratamento com 3 repetições cada um, perfazendo 60 minisilos. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão por meio do programa SAS (2010).Resultados e Discussão
Na Tabela 1 observam-se os valores médios de MS antes da ensilagem, recuperação de matéria seca (RMS), perdas por gases (PG), perda por efluentes (PE) e densidade de silagens de sorgo ponta negro irrigado sob diferentes frações de lixiviação com água salina. O valor observado referente MS variou entre as frações de lixiviação (P<0,05) obtendo-se um efeito linear negativo com ponto ótimo de 31,81%. O tratamento que não sofreu influência das laminas de água salina foi o que apresentou maior proporção de matéria seca em relação aos demais, que não diferenciaram entre si. Possivelmente, isto se deve a menor quantidade hídrica ofertada no campo experimental, que fez com que a planta acumulasse menor quantidade de água. No entanto, os valores de MS expressados em ambos tratamentos estão de acordo com o preconizado por McDonald et al., (1991) que justifica a variação do teor de matéria seca ideal para silagens de boa qualidade entre 30 a 35 %. De acordo com Guimarães et al., (2016), os menores valores encontrados de massa seca já são esperado para as laminas com as maiores frações de irrigação contínua com água salina. Aquino et al., (2007) verificaram redução de 29 e 40% na produção de massa seca em dois genótipos de sorgo forrageiro com o aumento da salinidade. Para os valores de perdas por gases, observou-se um efeito linear positivo, com valor médio de 2,35%, valores esses superiores ao encontrado por França et al., (2011), verificaram perdas por gases média de 1,9% da MS e semelhantes aos valores observados por Campos et al., (2015) que variaram de 2 a 5% sendo também estas consideradas baixas e que não afetaram a qualidade das silagens experimentais De acordo com os valores referes a perdas por efluente, observou-se efeito linear negativo para os resultados referentes as perdas por efluentes, em que as menores perdas por efluente (6,589 kg/t MN) se deu a partir ao maior teor de MS (35,17%), ou seja, as maiores perdas foram influenciadas pelo menores teores de matéria seca representadas pelos tratamentos que continham as frações de lixiviação (5, 10 e 15%) com valores médios de 30,80%, 30,73% e 30,67% respectivamente. De acordo com Oliveira et al., (2010), observaram que o volume de efluente produzido em um silo é influenciado principalmente pelo conteúdo de matéria seca da espécie forrageira ensilada e quanto mais semelhantes forem os teores de matéria seca mais próximos os valores de perdas por efluente.Conclusões
As silagens de sorgo irrigado com diferentes frações de lixiviação apresentam baixa perda de matéria seca, portanto, são indicadas para o processo de ensilagem.Gráficos e Tabelas
