COMPONENTES MORFOLÓGICOS DE CULTIVARES DE SORGO EM FUNÇÃO DA COBERTURA DO SOLO
Camilla da Silva Nóbrega1, George Henrique Melo de Sá Marquim Ferraz Nogueira2, Vicente José Laamom Pinto Simões3, Isabela Givonez Gomes Nogueira4, José Lypson Pinto Simões Izidro5, José Nildo Tabosa6, Josimar Bento Simplício7, Maurício Luiz de Mello Vieira Leite8
1 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
2 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
3 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
4 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
5 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
6 - Instituto Agronômico de Pernambuco
7 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
8 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
2 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
3 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
4 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
5 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
6 - Instituto Agronômico de Pernambuco
7 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
8 - Universidade Federal Rural de Pernambuco
RESUMO -
Objetivou-se avaliar os componentes morfológicos de cultivares de sorgo, submetidas a duas condições de cultivo do solo (com e sem cobertura morta). A pesquisa foi conduzida, em condições de campo, no Instituto Agronômico de Pernambuco, em Serra Talhada, PE. Os tratamentos consistiram de cinco cultivares de sorgo (SF 15, IPA 2502, Qualimax, Sudão e BRS Ponta Negra) em duas condições de cobertura de solo (presença e ausência de cobertura morta). O uso da cobertura do solo beneficiou a produção de panícula e folha do sorgo, independente de cultivar. O uso da cobertura do solo promove o incremento de panícula e folha do sorgo, sendo uma alternativa para produção desta cultura no Semiárido pernambucano. A cultivar de sorgo SF 15 apresenta características agronômicas favoráveis para produção de silagem.
Palavras-chave: colmo, panícula, produção de forragem, semiárido
MORPHOLOGYCAL COMPONENTS OF SORGHUM CULTIVARS DUE SOIL COVER
ABSTRACT - The objective was to evaluate the morphological components of sorghum cultivars, submitted to two soil cultivation conditions (with and without mulch). The research was conducted, under field conditions, at the Agronomic Institute of Pernambuco, in Serra Talhada, PE. The treatments consisted of five sorghum cultivars (SF 15, IPA 2502, Qualimax, Sudan and BRS Ponta Negra) in two soil cover conditions (presence and absence of mulch). The use of soil cover benefited the production of panicle and sorghum leaf, regardless of cultivar. The conservationist system of soil cultivation promotes an increase in panicle and leaf sorghum production, being a viable alternative for the production of this crop in the semiarid region of Pernambuco. The SF 15 sorghum cultivar present agronomic characteristics favorable for silage.Keywords: forage production, panicle, semi-arid, stem
Introdução
A região semiárida brasileira é caracterizada pela ocorrência de precipitações pluviais que se distribuem de maneira irregular. Essa característica climática é o principal fator que afeta a produção agropecuária dessa região, sendo importante a aplicação de estratégias específicas para obtenção de maior rendimento na produção de forragens (PERAZZO et. al., 2013). Nesse contexto, uma alternativa viável para os produtores é o uso do sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench). Essa cultura, atualmente, tem se destacado como espécie que tem tolerância ao déficit hídrico, elevadas produções de massa seca por área, bom padrão de fermentação e elevado valor nutritivo das silagens produzidas (PEDREIRA et. al., 2003). No contexto da sustentabilidade, a utilização da cobertura morta contribui significativamente para conservação de água e solo, por meio da redução da taxa de evapotranspiração, prática muito importante principalmente nas regiões semiáridas, onde a demanda evapotranspirativa da planta aumenta em decorrência da alta incidência de radiação solar e baixa umidade do ar, concorrendo para uma maior demanda hídrica (SANTOS et al., 2012). Diante do exposto, objetivou-se avaliar os componentes morfológicos de cultivares de sorgo sob dois sistemas de cultivo nas condições ambientais de Serra Talhada-PE.Revisão Bibliográfica
O gênero Sorghum é muito amplo e polimorfo, lhe conferindo grande diversidade de espécies, que estão disseminadas na África e Ásia. A origem da espécie ainda é incerta, havendo relatos que a espécie tenha surgido na Etiópia ou no Sudão, devido a grande diversidade desses locais (FORNASIEIRI FILHO; FORNASIEIRI, 2009). Atualmente, o sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) é considerado o quinto cereal mais importante no mundo, sendo antecedido pelo trigo, arroz, milho e cevada (TARDIN; RODRIGUES, 2008). Segundo Ribas (2009), o sorgo é considerado uma planta de clima tropical, de dias curtos, pertencendo ao grupo das gramíneas, sendo classificada como uma planta C4. A temperatura do ar ideal para o seu desenvolvimento varia entre 16 e 38°C, sendo cultivado normalmente em locais de precipitação pluvial anual entre 375 e 625 mm, portanto apresenta características adaptadas para condições semiáridas de pouca precipitação pluvial e de temperaturas do ar elevadas, sendo tolerante a estresses hídricos. Por apresentar características xerofílicas e eficiente mecanismo morfológico, a planta de sorgo possui habilidade de se manter dormente em todo o período de seca, reativando as suas atividades e o seu desenvolvimento quando as condições do ambiente onde a mesma está inserida lhes forem favoráveis (LANDAU; SANS, 2009). O sorgo apresenta, também, tolerância moderada ao estresse salino provenientes do solo ou da água, possuindo capacidade adaptativa diferenciada de outras culturas e mantendo níveis de produção satisfatórios (ELIAS et al., 2016). Segundo Rezende et al. (2011), o sorgo além de ser um alimento de alto valor nutritivo, apresenta alta concentração de carboidratos solúveis, essenciais para conservação dessa forrageira na forma de silagem, pois apresenta adequada fermentação lática, bem como altos rendimentos de matéria seca por unidade de área. A utilização de cobertura morta pode contribuir para retenção da umidade no solo, garantindo a produção mais regular das plantas cultivadas em sequeiro (COSTA et al., 2015).Materiais e Métodos
A pesquisa foi conduzida na Estação Experimental Dr. Lauro Ramos Bezerra pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), no município de Serra Talhada-PE. Os constituintes morfológicos do sorgo foram avaliados obedecendo ao delineamento experimental em blocos ao acaso, disposto em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos nas parcelas principais consistiram de duas condições de cobertura de solo (presença e ausência de cobertura morta). Já nas subparcelas foram avaliadas cinco cultivares de sorgo (SF 15, IPA 2502, Qualimax, Sudão e BRS Ponta Negra). A unidade experimental medindo 5,0 m de comprimento por 4,0 m de largura foi constituída de cinco fileiras de sorgo, espaçadas 0,80 m entre si. A semeadura manual do sorgo foi realizada em 12 de novembro de 2014. No controle de plantas infestantes, realizou-se capina manual aos 25 dias após a semeadura (DAS). Aos 30 DAS foi realizado o desbaste, deixando 15 plantas por metro linear. Após o desbaste das plantas, foi colocada a cobertura morta com uma espessura de aproximadamente 0,05 m. Por ocasião da colheita, quando todas as panículas estavam completamente abertas e os grãos de sorgo apresentavam-se no estádio pastoso-farináceo, foi realizado o corte, de forma manual, a uma altura de aproximadamente 10,0 cm do solo com pesagem em campo para quantificação das partes integrantes da planta. O material de duas plantas de cada linha central, perfazendo seis plantas por subparcela, foi separado em colmo, folha, panícula e material morto, e pesados para estabelecer a proporção entre os componentes da planta. Em seguida, as amostras dos componentes morfológicos foram pesadas e secas em estufa de ventilação forçada a 550C até peso constante, para se estabelecer a proporção com base na matéria seca. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.Resultados e Discussão
O uso da cobertura morta beneficiou a produção de panícula e folha, entretanto a produção de colmo e material morto não apresentou diferença entre os sistemas de cultivo (Tabela 1). Avaliando os constituintes morfológicos das cultivares de sorgo nos dois sistemas de cultivo (Tabela 1), verifica-se que a utilização da cobertura do solo beneficiou a produção de panícula das cultivares, exceto a Qualimax que não apresentou diferença entre os sistemas. Conforme Costa et al. (2015), essa característica agronômica de maior produção de panícula é muito importante tanto para produção de grãos, como para produção de silagem, em virtude de apresentar uma maior concentração de carboidratos solúveis, substrato para produção de ácidos orgânicos, notadamente o lático, essencial para propiciar um bom padrão fermentativo no processo de ensilagem. Em relação ao colmo, não houve efeito de sistema de cultivo (Tabela 1). A cultivar SF 15 foi superior (P<0,05) a todas as quatro cultivares nos dois sistemas de cultivo. Esse comportamento deve-se a uma característica genética dessa cultivar de apresentar porte superior ao das demais, com maior comprimento de colmo, o que explica a maior produção de colmo desta cultivar. Verifica-se, também, que as cultivares IPA 2502, Qualimax, IPA 4202 e Ponta Negra não diferiram estatisticamente uma das outras. A utilização da cobertura morta não influenciou a produção de colmo em nenhuma das cultivares. Avaliando-se o constituinte folha na ausência de cobertura do solo, todas as cultivares não diferiram significativamente umas das outras (Tabela 1). Observa-se que com o uso da cobertura morta a cultivar SF 15 foi superior às demais cultivares, sendo que a cultivar Ponta Negra apresentou-se superior a Qualimax e IPA 4202, mas não diferiu estatisticamente da cultivar IPA 2502. No componente folha foi possível observar em todas cultivares um acréscimo na produção com a utilização da cobertura do solo, indicando que este tipo de sistema favoreceu a cultura do sorgo nas condições semiáridas de Pernambuco. Ocorreu uma maior produção de folhas devido esse sistema de cultivo ter uma maior retenção de umidade no solo, disponibilizando água para a planta, atendendo sua exigência para o crescimento, associada também a uma maior disponibilidade e absorção de nutrientes, já que não existe competição intraespecífica, pois o uso de cobertura morta dificulta o aparecimento de plantas daninhas (SANTOS et al., 2012). A utilização da cobertura morta não influenciou a produção de material morto (MM) em nenhuma das cultivares. Constata-se que o MM no sistema sem cobertura do solo não diferiu entre as cultivares (Tabela 1). Nota-se, também, similaridade de MM entre as cultivares SF 15 e IPA 4202, e desta para as demais.Conclusões
O uso da cobertura do solo promove o incremento de panícula e folha do sorgo, sendo uma alternativa para produção desta cultura no Semiárido pernambucano. A cultivar de sorgo SF 15 apresenta características agronômicas favoráveis para produção de silagem.Gráficos e Tabelas
