Características de crescimento de borregas Corriedale brancas e naturalmente coloridas
Rômulo Tavares Costa1, Fernanda Dornelles Feijó2, Gilson de Mendonça3, Otoniel Geter Lauz Ferreira4, Pablo Tavares Costa5, Mauricio Cardozo Machado6, Lucas Gonçalves Gil7, Edgard Gonçalves Malaguez8
1 - Universidade Federal de Pelotas
2 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul
3 - Universidade Federal de Pelotas
4 - Universidade Federal de Pelotas
5 - Universidade Federal de Pelotas
6 - Universidade Federal de Pelotas
7 - Universidade Federal de Pelotas
8 - Universidade Federal do Pampa
2 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul
3 - Universidade Federal de Pelotas
4 - Universidade Federal de Pelotas
5 - Universidade Federal de Pelotas
6 - Universidade Federal de Pelotas
7 - Universidade Federal de Pelotas
8 - Universidade Federal do Pampa
RESUMO -
O estudo foi conduzido com objetivo de verificar possíveis diferenças na características de crescimento de borregas da raça Corriedale, brancas e naturalmente coloridas. Foram utilizadas 30 borregas proveniente de dois grupos genéticos, Corriedale branco (n=15) e Corriedale naturalmente colorido(n=15), com idade média de doze meses, mantidas em regime extensivo de criação, em pastagem nativa. A cada 28 dias os animais foram pesados e as seguintes medidas foram avaliadas: altura do anterior, altura do posterior, comprimento corporal, perímetro torácico, comprimento da garupa, largura da garupa e comprimento da fibra de lã e, estimado o escore de condição corporal. Não houve diferença no peso corporal, variação de peso médio diário e nas medidas morfométricas avaliadas. Borregas do genótipo Corriedale branco apresentaram maior comprimento da fibra de lã durante o período experimental. Concluiu-se que, ambos genótipos apresentam padrão de desenvolvimento corporal semelhantes.
Palavras-chave: genótipo, morfometria, ovinos
Growth characteristics of white and naturally colored Corriedale female lambs
ABSTRACT - The study was conducted with the objective of verifying possible differences in growth characteristics of corriedale lambs, white and naturally colored. Thirty ewes from two genetic groups were used, Corriedale white (n = 15) and Corriedale naturally colored (n = 15), with an average age of 12 months, kept in an extensive rearing regime, in native pasture. At each 28 days the animals were weighed and the following measures were evaluated: height of the previous, height of the posterior, body length, thoracic perimeter, croup length, croup width and wool fiber length, and body condition score . There was no difference in body weight, mean daily weight variation and morphometric measures evaluated. Lambs of the Corriedale genotype showed higher wool fiber length during the experimental period. It was concluded that both genotypes have a similar pattern of body development.Keywords: genotype, morphometry, sheep
Introdução
No Sul do Brasil, a ovinocultura é uma atividade de importância econômica e social, sendo exercida para a produção de carne e lã. Dentre as raças utilizadas destaca-se a Corriedale, por ser um animal que apresenta ótima adaptabilidade e rusticidade. Durante muitos anos, os ovinos foram selecionados para a produção de lã de coloração branca, porém em raças primitivas e/ou pouco selecionadas é comum a presença de animais naturalmente coloridos. A comercialização dos produtos dos animais que fornecem essa lã apresenta-se como um grande nicho de mercado a ser explorado, devido ao alto valor de comercialização de pelegos e produtos artesanais, além da redução do impacto ambiental causado no processo de tingimento da fibra de lã. Portanto, torna-se importante o estudo de características de crescimento de animais que produzam essa lã, com intuito de identificar possíveis ferramentas que possam ser utilizadas visando elevar a produtividade dos animais. De acordo com Viana e Silveira (2008), a produção de carne ovina participa em média com 54% da receita bruta total da atividade, enquanto a lã com 46%. Estes dados demonstram a importância da lã no sistema produtivo de raças de dupla aptidão, gerando receitas significativas e contribuindo para os resultados econômicos positivos da exploração. O estudo foi conduzido com objetivo de verificar possíveis diferenças nas características de crescimento de borregas da raça Corriedale, brancas e naturalmente coloridas.Revisão Bibliográfica
A raça Corriedale teve origem na Nova Zelândia, através do cruzamento de ovinos das raças Merino, Lincoln, Leicester e Border Leicester, com a finalidade de produzir animais com boa produção de lã, de finura média, com comprimento de mecha, e carcaças de bom peso e qualidade (ARCO, 2014). O Corriedale colorido ou naturalmente colorido originou-se na Nova Zelândia, a partir do Corriedale tradicional, de cor branca. É uma das raças mais comuns entre as naturalmente coloridas, além de ser uma das mais criadas no mundo. A pigmentação da fibra da lã ocorre em aproximadamente 1% dos animais desta raça, por recessividade do gene que traduz a cor do animal. Algumas interações entre genes podem produzir animais manchados ou parcialmente pigmentados (ABCONC, 2014). De acordo com Cunha et al. (1999), as medidas biométricas in vivo apresentam alta correlação com as da carcaça e podem ser utilizadas em conjunto ou isoladamente. Devido ao peso vivo ter maiores influências do ambiente do que as medidas de comprimento corporal, altura de cernelha e de garupa e perímetro torácico, têm sido mais utilizadas para avaliar o desempenho dos animais, e para estabelecer biótipos ao definir a estrutura corporal (SOUSA et al, 2006). O escore de condição corporal (ECC) é uma forma subjetiva de avaliar o estado nutricional de um rebanho e atua como um indicador do potencial de crescimento dos animais (SEJIAN et al., 2010). É uma estimativa da quantidade de músculo e de gordura que o animal apresenta, e fornece uma melhor avaliação do desenvolvimento animal se comparado como peso corporal (SANSON et al., 1993). Segundo Pinheiro et al. (2007), medidas obtidas no animal vivo permitem predizer algumas características produtivas como peso, rendimento e conformação da carcaça, assim como o rendimento dos cortes. Portanto, as mensurações corporais são mais precisas na determinação do tamanho à maturidade do que o peso, visto que, peso e gordura subcutânea podem sofrer flutuações periódicas, dependendo do nível nutricional e ainda do porte e estado fisiológico do animal.Materiais e Métodos
O trabalho foi conduzido em uma propriedade particular no município de Pinheiro Machado, RS. O período experimental se estendeu de setembro de 2013 a abril de 2014. Foram utilizadas 30 borregas da raça Corriedale, com idade média de 1 ano, divididas em dois grupos genéticos, 15 animais do grupo genético Corriedale branco (CB) e 15 animais do grupo genético Corriedale naturalmente colorido (CNC). Durante o período experimental os animais foram mantidos em sistema extensivo de criação, em pastagem natural. A cada 28 dias, foram realizadas as medidas em todos os animais experimentais. Após jejum alimentar de 12 horas, os animais foram pesados para acompanhamento do ganho de peso, e as seguintes medidas morfométricas foram realizadas através da utilização de uma fita métrica: comprimento corporal, altura do anterior, altura do posterior, perímetro torácico, largura da garupa e comprimento da garupa, sendo todas as medidas obtidas em centímetros (cm). Juntamente com essas medidas foi estimado o escore de condição corporal (ECC), através do método descrito por Osório e Osório (2005), os escores atribuídos variaram de 1 a 5, com subdivisões de 0,5, em escala subjetiva, onde 1 correspondia a um animal muito magro e 5 um obeso. Os animais foram tosquiados no mês de novembro, após este manejo a cada 28 dias foi realizada a medição do crescimento da fibra de lã com a utilização de paquímetro, em cm. As medidas foram feitas na região da costela de cada animal, sendo todas realizadas no lado direito. Foi utilizada a análise de variância para avaliar o efeito do genótipo e as médias foram comparadas pelo teste F. Para comparação dos dados do escore de condição corporal (ECC) utilizou-se o método não paramétrico de Kruskal-Wallis. As análises realizadas por testes paramétricos foram efetuadas com o auxílio do programa estatístico Statistical Analisys System (SAS Institute INC., 2001) e as de testes não paramétricas pelo programa R (R CORE TEAM, 2013), ao nível de significância de 5%.Resultados e Discussão
Não foram observadas diferenças significativas no peso corporal e ganho médio diário entre os genótipos estudados (Tabela 1), o que pode ser devido ao fato dos animais terem sido mantidos juntos durante todo o período experimental, sob o mesmo regime de criação, e pertencerem à mesma base racial (Corriedale). Não foram observadas diferenças nas medidas morfométricas entre os grupos estudados, possivelmente devido a ambos genótipos serem formados a partir dos mesmos cruzamentos, pois, de acordo com Ribeiro et al. (2012), as medidas morfométricas são influenciadas principalmente pelo genótipo do animal.. Os animais do grupo CB apresentaram valor superior de comprimento da fibra de lã devido ao maior ritmo de crescimento da fibra, o que pode significar que esses animais destinaram maior quantidade de nutrientes para esta atividade fisiológica. Provavelmente, essa diferença tenha ocorrido devido a uma pressão de seleção que os animais CB vêm sofrendo ao longo dos anos para uma melhor produção de lã, em relação aos animais CNC que apenas nos últimos anos estão sendo selecionados para produzir uma lã de melhor qualidade. Villarroel et al. (1991), avaliando o crescimento da lã de ovinos da raça Corriedale nos diferentes períodos do ano, e a influência do nível nutricional e condição reprodutiva das ovelhas, concluíram que o fotoperíodo e, principalmente o nível alimentar são os fatores que têm maior influência no crescimento da lã dos ovinos no Estado do Rio Grande do Sul. Porém no presente trabalho, ambos os grupos estavam sob mesma condição alimentar, portanto o nível nutricional não teve influência sobre a diferenças no ritmo de crescimento da fibra de lã entre os grupos genéticos. Borregas CNC apresentaram ECC superior as CB nas avaliações 3 e 4 (Tabela 2). Igualmente observou-se diminuição no ECC na última avaliação, em ambos os grupos genéticos, provavelmente devido à diminuição do valor nutricional da forragem ofertada, em função de condições climáticas.Conclusões
Borregas Corriedale brancas e naturalmente coloridas apresentam mesmo padrão de crescimento dos doze aos dezoito meses de vida, quando submetidas às mesmas condições ambientais. Em mesmas condições de criação, borregas do genótipo Corriedale branco apresentaram maior crescimento da fibra de lã em relação aos animais Corriedale naturalmente coloridos.Gráficos e Tabelas
