A Zootecnia brasileira está em festa, hoje (28) e amanhã (29), comemora-se o aniversário de um marco histórico na trajetória da Zootecnia no país, que aconteceu entre os dias 28 e 29 de julho de 1953: o septuagésimo aniversário da reunião que resultou na concepção do primeiro currículo do curso de Zootecnia no Brasil. A reunião foi uma iniciativa proposta pelo professor Geraldo Veloso Nunes Vieira durante a 2ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ), realizada em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, entre os dias 22 e 24 de setembro de 1952. Na oportunidade, a SBZ aprovou na última sessão plenária uma moção para que ela patrocinasse a reunião que viria a ser uma das mais importantes contribuições da entidade para o desenvolvimento da Zootecnia no Brasil.
A reunião histórica realizada em julho de 1953 teve lugar no Pavilhão de Zootecnia da Universidade Rural – hoje Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, que sob a liderança do Professor Octávio Domingues, reuniu dezesseis professores de instituições de diversas partes do país, sendo elas: 1) Escola Superior de Agricultura da Universidade Rural do Estado de Minas Gerais, Viçosa; 2) Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo, Piracicaba; 3) Escola Superior de Agricultura e Veterinária da Universidade Federal do Paraná Curitiba; 4) Escola Superior de Veterinária da Universidade Rural do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte; 5) Escola de Agronomia do Nordeste, Areia, Paraíba; 6) Escola de Agronomia do Ceará, Fortaleza; 7) Escola Fluminense de Medicina Veterinária, Niterói; 8) Escola Nacional de Agronomia da Universidade Rural, km 47 da Rodovia Rio-São Paulo; 9) Escola Nacional de Veterinária da Universidade Rural, km 47 da Rodovia Rio-São Paulo.
Os professores participantes da reunião eram responsáveis por ministrar as disciplinas nas áreas de conhecimento da Zootecnia para os cursos das ciências agrárias existentes até aquela época. Após as reflexões iniciais duas propostas foram apresentadas, sendo uma apresentada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz e a outra pela Escola de Veterinária de Belo Horizonte. Na sequência, constituiu-se uma Comissão Estudos composta pelos professores Alcides di Paravicini Torres, Waldemar Raythe, Luiz Rodrigues Fontes, Joaquim Moreira de Mello, Gomes Pereira, Newton Guimarães Alves, Ernesto Vater faria e Octavio Domingues que, sob a presidência deste último, ao longo dos dois dias, debateram com a plenária o assunto até chegar na organização do primeiro currículo para um curso de Zootecnia. Portanto, essa reunião representa o nascimento da Zootecnia como oportunidade de formação em nível superior no país.
A proposta aprovada foi composta por vinte e cinco matérias para serem cursadas em quatro anos ou séries, sendo elas: matemática aplicada, estatística aplicada, química orgânica e biológica, botânica aplicada, zoologia aplicada, anatomia dos animais domésticos, agricultura geral, fisiologia dos animais domésticos, meteorologia e climatologia, genética geral, exterior, raças e julgamento, introdução à Zootecnia, agrostologia, reprodução e inseminação artificial, melhoramento dos animais domésticos, alimentos e alimentação, equinocultura, suinocultura, avicultura, bovinocultura, ovinocultura e caprinocultura, higiene veterinária, instalações rurais, experimentação e pesquisa, sociologia, economia e legislação rural, e duas disciplinas eletivas a ser ofertadas por cada curso. Se na época era esse o pensamento de estruturação da formação para o Zootecnista, hoje ele ainda é a base de ensino nos 123 cursos existentes acrescido das novas áreas geradas pela evolução do conhecimento e em atendimento aos princípios estabelecidos nas Diretrizes Curriculares Nacionais da Zootecnia. Essas disciplinas proporcionaram e ainda proporcionam aos profissionais da área o conhecimento e as habilidades necessárias para melhorar a produção animal, garantir o bem-estar dos rebanhos e promover a produção animal eficiente, viável, sustentável, ética e responsável.
Viva a nossa Zootecnia!
Fonte de Pesquisa:
PEIXOTO, A. M. História da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 3ª. ed. Piracicaba: SBZ, 2001. 202p.
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