O objetivo do trabalho foi determinar a preferência de carne bovina, de frango e suína por cães adultos. O...
Utilização da erva sal (Atriplex numulária) na manutenção das qualidades físicas de carnes de cabrito
Patrícia, , 0Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os parâmetros físicos-químicos da carne de cabritos recebendo diferentes concentrações de erva-sal (Atriplex...
A Streptococcus equinus produz ácido lático e provoca acidose ruminal e pode ser controlado por anticorpos de galinhas. Poedeiras...
CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS NO LEITE DE PROPRIEDADES LEITEIRAS DO SUDOESTE GOIANO
Yara Carolina, , 0Objetivou-se avaliar a qualidade do leite refrigerado de propriedades leiteiras do Sudoeste Goiano, quanto à contagem de células somáticas...
Taninos condensados de diferentes espécies forrageiras como modulador de bactérias ruminais
Roberta, , 0O objetivo do estudo foi avaliar o efeito in vitro de 10 leguminosas taniníferas sobre a quantificação de bactérias...
RENDIMENTO DE CARCAÇA DE OVINOS EM CONFINAMENTO ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE RESÍDUO ÚMIDO DE CERVEJARIA.
Adriana Castro, , 0Analisou-se o rendimento de carcaça de ovinos em confinamento alimentados com dietas contendo diferentes níveis de resíduo úmido de...
CUSTOS OPERACIONAIS E RENTABILIDADE ECONÔMICA DA CADEIA LEITEIRA EM 04 ASSENTAMENTOS DA REFORMA AGRÁRIA NO MUNICÍPIO DE UNAÍ-MG
Anderson Alvarenga Pereira, , 0O estudo tem como objetivo estudar a rentabilidade econômica da cadeia leiteira em 04 assentamentos da reforma agrária no...
Determinação do grau de ossificação das cartilagens de carcaças bovinas por meio de processamento de imagem
Guilherme Agostinis Ferreira, , 0Objetivou-se com este trabalho determinar o grau de ossificação de carcaças bovinas por meio de processamento de imagem a...
Perfil de ácidos graxos insaturados da carne de novilhos jovens ou superjovens terminados em confinamento
Charles Carrilho, , 0O estudo foi conduzido na Estação Experimental Fazenda Modelo do Instituto Agronômico do Paraná – FM/IAPAR. Os animais foram...
A produção de leite no Brasil vem crescendo a cada ano, considerado um alimento rico nutricionalmente, está presente diariamente...