O médico veterinário e vice-presidente executivo do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações), Ariovaldo Zanni, aborda em sua palestra no XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia (Zootec) os ciclos de forte oscilação dos preços do milho e soja e sua influência no desempenho do setor pecuário brasileiro, o que chama de “gangorra agropecuária”.
Segundo ele, o atual cenário de aumento de demanda por grãos, dinamização da exportação, redução de produtividade, e de área plantada, acarretarão forte elevação do preço da alimentação animal no Brasil, formada principalmente por milho e farelo de soja.
“O preocupante é que não vemos esforços para se reduzir essa ciclotimia e o risco é chegarmos a ponto de exportar soja para China e importar farelo desse país. É um panorama de preocupação crescente, que se reflete no setor e no desempenho das indústrias bovina, suína e de aves”, avalia Ariovaldo.
A palestra de Ariovaldo Zanni acontece na terça (23), às 13h30.
