Avaliação do crescimento de Avena strigosa sob adubação orgânica e mineral

Tamires Rodrigues dos Reis1, Fernanda Rigon2, Jhonatan Pazinatto3, João Henrique dos Reis4, Roger Gebert Rocha5, Taisa Rigo6, Julia Corá Segat7, Dilmar Baretta8
1 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
2 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
3 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
4 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
5 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
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7 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
8 - Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC

RESUMO -

No Brasil, as produções agropecuárias, vêm aumentando significativamente, com isso, a produção de dejetos aumenta na mesma proporção. Deste modo, os dejetos podem ser utilizados como fertilizantes orgânicos para adubações de pastagens, como o da cultura da Aveia preta (Avena strigosa), que é uma fonte de alimento para os animais. O objetivo do trabalho, foi avaliar os diferentes adubos no crescimento foliar da Aveia preta. Foi utilizado o solo do tipo Latossolo Vermelho distrófico. Os dejetos de suínos, aves e bovinos, foram coletados em uma propriedade rural. Em seguida, aos 15 dias, foram feitas as medições da parte aérea, para identificar, qual tratamento proporcionou maior desenvolvimento foliar. Os resultados obtidos mostram que a adubação orgânica que teve o melhor desenvolvimento foliar foi o tratamento à base fertilizante de dejeto de suínos em relação aos demais tratamentos orgânico e o mesmo teve o desenvolvimento similar a adubação química de NPK.

Palavras-chave: fertilizante orgânico, fertilizante químico, gramíneas

Evaluation of the growth of Avena strigosa under organic and mineral fertilization

ABSTRACT - In Brazil, as agricultural productions, have been increasing significantly, with that, a higher interest yield in the same proportion. (Avena strigosa), which is a food source for animals, can be used as organic fertilizers for pasture fertilization, such as the cultivation of black oats. The objective of the work was to evaluate the different fertilizers in the black oat leaf growth. The dystrophic Red Latosol type was used. Pig, poultry and bovine wastes were collected from a rural property. Then, at 15 days, were made as measurements of the aerial part, to identify, which treatment provided greater leaf development. The results showed that an organic fertilization that had the best leaf development for the treatment of fertilizer base of pigs in relation to other organic treatments and also had a development similar to chemical fertilization of NPK.
Keywords: organic fertilizer, chemical fertilizer, grasses


Introdução

A produção agrícola no Brasil apresenta-se como uma atividade de grande importância econômica, principalmente caracterizada por pequenas propriedades rurais, com mão de obra familiar, principalmente, nas atividades de bovinocultura leiteira, suinocultura e avicultura. No entanto, a crescente intensificação dessas atividades, tem gerado grandes quantidades de resíduos orgânicos de animais em uma pequena área rural (HIGASHIKAWA et al., 2010). Com esse propósito, o uso de resíduos como dejetos de suínos, aves e bovinos se torna uma alternativa, como uso de fertilizantes, pois são produtos oriundos de atividades já realizadas na propriedade. Atualmente, pela grande quantidade de dejetos utilizados, surge a preocupação com a contaminação dos ecossistemas, quando há o mal uso de tais compostos. Porém, se usados de forma adequada proporcionam aos produtores uma alternativa de adubação, que é econômica e rentável (SANTOS & CAMARGO, 1999). As atividades agropecuárias necessitam de um grande número de alimentos para suprir as exigências nutricionais dos animais a aveia preta (Avena strigosa), se torna uma boa alternativa. Uma vez que, é gramínea de inverno bastante cultivada na região Sul do país, pois apresenta bons rendimentos de matéria verde e um grão de boa qualidade (SÁ, 1995). Com isso, o objetivo deste estudo, foi avaliar o crescimento foliar da Avena strigosa, sob a comparação da adubação orgânica, mineral e controle.

Revisão Bibliográfica

A adubação orgânica é uma alternativa sustentável para o agricultor rural, uma vez que aplicado ao solo possibilita uma maior fertilidade e contribui para o aumento da produtividade e qualidade das pastagens que é fonte de alimento para os animais de interesse zootécnico (RODRIGUES, 1990). De acordo com ABISOLO (2009), percebeu um aumento expressivo na comercialização e uso de fertilizantes orgânicos no Brasil. E esses produtos em sua maioria é adquirido de propriedade agrícola de resíduos de outras atividades realizadas na propriedade. No Brasil, atualmente, são produzidos em média anual cerca de 105 milhões de m³ de dejetos liquido de suínos e 7,8 milhões de toneladas de cama de aviário (IBGE-SIDRA, 2010, FAO, 2009). Os dejetos em sua maioria, destinados a agricultura, como fonte de adubo orgânico. Esses compostos são de grande interesse para a agricultura, pois possuem altos índices de nitrogênio, fósforo, potássio, entre outros nutrientes. Tais características melhoram as características físicas, químicas e biológicas do solo (HAFEZ, 1974; KIEHL, 1985). No Sul do Brasil a pastagem nativa é bastante utilizada para alimentação de animais ruminantes. No entanto, por ser uma região bastante fria durante o inverno, e com baixas temperaturas ocorre queda na disponibilidade de nutrientes para as pastagens nativas da região (OLIVO, 1982). Como alternativa para suprir a deficiência alimentar são utilizadas pastagens temperadas, como a aveia preta para que não haja perda no crescimento dos animais. Entretanto, deve-se considerar os fatores solo, planta e ambiente, bem como a disponibilidade de nutrientes às plantas (ALVIIN et al., 1989). O objetivo deste estudo, foi avaliar o crescimento foliar da Avena strigosa, sob a comparação da adubação orgânica, mineral e controle.

Materiais e Métodos

O estudo foi realizado no Laboratório de Solos e Sustentabilidade do Departamento de Zootecnia da Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESC. Para o experimento foram coletados 25 kg de solo do tipo Latossolo Vermelho distrófico, coletados do Município de Chapecó- SC, com as seguintes características químicas:  pH em água de 4,5; M.O de 3,6%; P de 6,1 mg/dm³; K de 40,0 mg/dm³; Ca de 0,4 cmolc/dm³; Mg de 0,2 cmolc/dm³; H+ Al de 12,26 cmolc/m³; CTC de 12,96 cmolc/dm³. O solo foi seco em estufa (65°C), e tamisado em peneira 2 mm, para homogeneização do mesmo. Em seguida, foi submetido ao processo de calagem, elevando-se o pH a 5,5, utilizando o método de saturação por base (PALHANO, 1990), para ser alocado em recipientes com capacidade de 2 kg de solo. Os resíduos orgânicos utilizados, dejeto líquido de suínos, aves e bovinos, foram coletados de propriedades agrícolas do Município de São Domingos – SC, e conservados no Laboratório da Universidade. Em seguida, os dejetos foram submetidos as análises de matéria seca (MS), para indicar a quantidade necessária de adubo orgânico para cada tratamento. Após 15 dias, foram realizadas as medições da parte aérea da A. strigosa de cada tratamento para avaliar seu crescimento.

Resultados e Discussão

O teste foi submetido à análise de variância (ANOVA One-way), seguido pelo teste Tukey (p ≤ 0,05), a analise desenvolvida com o programa STATISTICA® 7.0 (STATSOFT, 2004). Os resultados obtidos no teste de crescimento foliar da aveia preta (Avena strigosa) mostram que a adubação orgânica que teve o melhor desenvolvimento foliar aos 15° dia foi o tratamento à base fertilizante de dejeto de suínos em relação aos demais tratamentos orgânico e o mesmo teve o desenvolvimento similar a adubação química de NPK (Figura 1) De acordo com Giacomini (2005), o bom desempenho das plantas tratadas com dejetos suínos em todas as medições, pode estar associado ao fato da pronta disponibilidade de nutrientes, para as plantas com o uso de dejetos suínos, sendo assim, esse dejeto proporciona alta disponibilidade de P, que é um elemento essencial para o desenvolvimento das plantas. O fósforo (P), é um elemento que possui alto poder de reação com os elementos do solo, sendo que solos não corrigidos, apresentam maiores fixações de P, o que indisponibiliza para as plantas (ANASTACIO, 1968). Segundo Melo (1998), a adubação mineral de NPK, possui grande eficiência, pois disponibiliza rapidamente os minerais P e K, no solo, proporcionando maior crescimento das plantas.

Conclusões

Conclui-se que adubo de suínos como fertilizante orgânico é uma alternativa mais sustentável e economicamente viável, pois disponibiliza nutrientes no solo na mesma velocidade que o fertilizante químico NPK.  

Gráficos e Tabelas




Referências

ABISOLO. Associação Brasileira das Indústrias de Fertilizantes Orgânicos, Organominerais, Foliares, Biofertilizantes, Condicionadores de Solo e Substratos para Plantas. Plano Nacional de Preservação da Biomassa dos Solos Brasileiros. São Paulo, 2009. 28 p. ALVIM, M.J.; TAKAO, L.C.; YAMAGUCHI, L.C.T.; VERNEQUE, R.da S.; BOTREL M.A.; CARVALi-lO, J. de C. Efeito da aplicação de nitrogênio em pastagens de azevém sobre a produção de leite. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, viS, n.t, p.21-31, 1989. ANASTACIO, M de L.A. Fixação de Fósforo nos Solos Brasileiros. Ministério da Agricultura: Embrapa solos: 1968. Rio de Janeiro. 13p. GIACOMINI, S.J. Avaliação e Modelização da Dinâmica de Carbono e Nitrogênio em solo com uso de dejetos suínos.  2005. Tese (Doutorado em Ciência do Solo) – Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria – RS, 2005. HAFEZ, A.A.R. As alterações comparativas das propriedades físicas do solo induzidas pela adição de animais domésticos. Soil Sciency. v. 118, p 53-59, 1974.HIGASHIKAWA, F.S .; SILVA, C.A .; BETTIOL, W. Propriedades químicas e físicas dos resíduos orgânicos. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.34, p.1743-1752, 2010. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA – IBGE. Disponível no site: < http://www.ibge.gov.br>. Acesso em: 25 mar. 2017. KIEHL, J.E. Fertilizantes orgânicos. Piracicaba: Agronômica Ceres, 1985. 492 p. MELO, A.S. Efeito de N, P e K sobre o desenvolvimento inicial e a nutrição foliar de aceroleira (Malpighia punicifolia L.). 1999. 63 p. Dissertação (Mestrado de Fitotecnia) – Escola de Agronomia da Universidade Federal da Bahia, Cruz das Almas. OLIVO, C.J. Efeito de forrageiras anuais de estação quente e estação fria sobre a produção de leite. Santa Maria: UFSM, 1982. IOSp. Dissertação de Mestrado. RODRIGUES, E. T. Efeitos das adubações orgânica e mineral sobre o acúmulo de nutrientes e sobre o crescimento da alface (Lactuca sativa L.). Viçosa, MG: UFV, 1990. 60 p. Dissertação de Mestrado. SÁ, JOSÉ PEDRO GARCIA. Utilização da Aveia na Alimentação Animal. Londrina-PR: IAPAR, 1995. SANTOS, G.A; CAMARGO, F.A.O. Fundamentos da matéria orgânica do solo. Ecossistemas tropicais e subtropicais. Porto Alegre: Gênesis, 1999. 491p. STATSOFT, Inc., STATISTICA (sistema de software de análise de dados). Versão 7, 2004. Disponível em: <http://www.statsoft.com>.