Diferentes estruturas corporais no desenvolvimento de vacas primíparas aos 24 meses de idade
Angélica Pereira dos Santos Pinho1, Eduardo Madeira Castilho2, Liliane Cerdótes3, João Restle4, Marcia Bitencourt Vaz5, Guilherme Vinícius Barbieri Gonçalves6, Ricardo Zambarda Vaz7
1 - Universidade Federal do Pampa campus Dom Pedrito
2 - Universidade Federal de Pelotas
3 - Instituto Federal Sul-rio-grandense campus Bagé
4 - Universidade Federal de Goiás
5 - Universidade Federal de Pelotas
6 - Universidade Federal de Pelotas
7 - Universidade Federal de Pelotas
2 - Universidade Federal de Pelotas
3 - Instituto Federal Sul-rio-grandense campus Bagé
4 - Universidade Federal de Goiás
5 - Universidade Federal de Pelotas
6 - Universidade Federal de Pelotas
7 - Universidade Federal de Pelotas
RESUMO -
Objetivou-se avaliar a produção de quilogramas de primíparas de 24 meses de diferentes tamanhos (peso) do parto a desmama, juntamente com a produção de quilogramas dos bezerros. No parto as vacas e os bezerros foram pesados e avaliados a condição corporal (CC) das primíparas. As fêmeas foram divididas em grupos de acordo com o peso médio ao parto em Leves 346,15 kg; Moderadas 381,95 kg e Pesadas 412,63 kg. Os indicadores avaliados foram: nas primíparas; peso ao parto, peso ao desmame, condição corporal, ganho médio diário da vaca (GMDV). Nos bezerros foram avaliados pesos ao nascimento e a desmama, ganho médio diário do bezerro (GMDB), ganho médio total do bezerro (GMTB) e da produção se avaliou o ganho médio diário do par (GMDP). Não houve diferenças significativas entre os grupos nos indicadores GMD, GMP, CC. Vacas primíparas de diferentes tamanhos possuem a mesma eficiência de produção desmamando bezerros e tendo produções de quilogramas do para vaca/bezerro semelhantes.
Palavras-chave: Condição corporal, eficiência, ganho de peso, Red Angus
Different corporal structures in the development primiparous cows at 24 months of age
ABSTRACT - The objective was to evaluate the production of kilograms of primiparous cows at 24 months of age of different sizes (weight) from calving to weaning with production of kilograms of. At calving the cows and the calves were weighed and the body condition (CC) of the primiparous was evaluated. The females were divided into groups according to the mean weight at calving in Light - 346.15 kg; Moderate - 381.95 kg and Heavy - 412.63 kg. The evaluated indicators in the primiparous were weight at calving and weaning, condition body, average daily gain of calving at weaning (ADGCW). In calves were evaluated birth weight and weaning, average daily gain of birth at weaning (ADGBW) and total weight gain of birth at weaning (TWGBW) and average daily gain of pair (ADGP). There were no significant differences between groups in the GMD, GMP, CC. Primparous cows of different sizes have the same production efficiency by weaning calves and producing similar kilograms of cow / calf yields.Keywords: Body condition, efficiency, Red Angus, weight gain
Introdução
Nas ultimas décadas a Pecuária Brasileira tem sofrido diversas transformações, com a adoção de práticas gerenciais focadas na busca constante pela eficiência. A destruição das pastagens nativas para implantação de grandes culturas anuais é devida na atualidade aos baixos índices produtivos dos rebanhos e baixa rentabilidade da pecuária, sendo a cria menos rentável, ainda quando comparada a atividades como recria e engorda. Segundo Fontoura Júnior et al. (2009) a redução da idade ao primeiro acasalamento faz com que as novilhas sejam produtivas precocemente, reduzindo assim as categorias improdutivas na propriedade. Acasalamentos aos 24-26 meses de idade de novilhas tem-se conseguido nos rebanhos através da utilização de ajuste de cargas, utilização de pastagens cultivadas durante o período de inverno, utilização de raças ou cruzamentos (ROCHA & LOBATO, 2002). A redução da idade ao primeiro acasalamento melhora a eficiência reprodutiva do rebanho, uma vez que possibilita maior pressão de seleção, precocidade na escolha das melhores matrizes e redução do intervalo entre gerações, proporcionando o retorno mais rápido do investimento realizado no rebanho (VAZ et al., 2012). Ainda, produzem um maior número e bezerros mais pesados na sua vida produtiva (JAUME et al., 2000). O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficiência produtiva de primíparas Red Angus aos 24 meses de idade com diferentes tamanhos corporais (pesos).Revisão Bibliográfica
A eficiência reprodutiva e a produtividade de um rebanho de cria são responsáveis pelo aumento de rentabilidade ligando-se ao desempenho reprodutivo, habilidade materna e potencial de ganho de peso dos bezerros (VAZ et al., 2014). A redução da idade ao primeiro acasalamento impacta diretamente no aumento de produtividade, otimizando as áreas destinadas à pecuária e melhorando a eficiência dos quilogramas estocados (FONTOURA JÚNIOR et al., 2009). Os resultados econômicos da cria são explicados pelo baixo desfrute e baixa repetição de cria na reprodução. As fêmeas são manejadas, quase que em sua totalidade, sob pastagens naturais, não sendo considerada a capacidade de suporte das mesmas em seus diferentes períodos do ano e demandas metabólicas das fêmeas (BERETTA et al., 2002). Isto se agravada em rebanhos de cria compostos em grande parte por matrizes muito jovens, uma vez que estas se encontram em fase de crescimento, apresentando exigências nutricionais mais elevadas, por serem mais sensíveis às oscilações nutricionais e apresentarem maior propensão a prejuízos em sua eficiência reprodutiva (BARCELLOS; CHIRISTOFARI, 2011). Na década de 90 foram conduzidos alguns trabalhos e pesquisas avaliando técnica e economicamente a viabilidade dos sistemas de acasalamento com base na idade cronológica das novilhas, acasalamentos aos 36, 24 ou 12 meses (BERETTA et al., 2002). Entretanto, o peso corporal é o fator determinante para definir o início das atividades reprodutivas e não a idade cronológica (RESTLE et al., 1999). A busca por maior produtividade e rentabilidade tem sido constante dentro dos sistemas de produção pecuários nos últimos anos, sendo a redução da idade ao acasalamento de fundamental importância para melhoria da eficiência produtiva. Ao se realizar o primeiro acasalamento aos 14 meses, realiza-se a redução de categorias improdutivas no rebanho (FONTOURA JÚNIOR et al.,, 2009). A idade ao primeiro acasalamento afeta diretamente a estrutura do rebanho de um sistema de cria, onde manipulá-la dentro deste sistema, constituí em uma importante estratégia de melhoria da eficiência produtiva (DI MARCO et al., 2007). Segundo o mesmo autor, as vantagens desta estratégia estão relacionadas com a aceleração do retorno do investimento realizado, aumento da vida produtiva da matriz e menor relação entre reposição e reprodução, onde reduz-se a quantidade de fêmeas a serem recriadas.Materiais e Métodos
O experimento foi realizado em uma propriedade particular, localizada no município de Arroio Grande - RS. Foram utilizadas 54 primíparas Red Angus, acasaladas de 15 de novembro de 2014 a 15 de fevereiro de 2015. Ao parto as vacas foram classificadas conforme seu peso corporal em relação a média de peso do grupo (381,15 kg) e o desvio padrão da média (30,07 kg). Os grupos foram denominados em: Leves (L) = Vacas com peso menor a meio desvio padrão da média, com peso médio de 346,15 kg, Moderadas (M) = Vacas com peso maior a meio desvio padrão abaixo da média e menor que meio desvio padrão acima da média, com peso médio de 381,95 kg e Pesadas (P) = Vacas com peso maior a meio desvio padrão da média, com peso médio de 412,63 kg. Durante o período pré-parto as fêmeas foram mantidas em pastagem natural com carga animal de 315 kg ha-1, sendo conduzidas no pós-parto para pastagens consorciadas de cornichão (Lottus curniculados) e azevém (Lolium multiflorum Lam.). Ao parto, as vacas e seus bezerros foram pesados nas primeiras 24 horas pós- parto e aos desmame, com pesagens intermediárias para o acompanhamento das cargas animais. Por ocasião das pesagens foram realizadas as avalições de escore de condição corporal das vacas atribuindo valores dentro de uma escala de 1-5 (MARQUES, 2013). O desmame foi realizado quando os bezerros alcançaram idade média de 211 dias de idade (variação de 184 a 249 dias). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, incluindo no modelo estatístico os efeitos fixos de tamanho das vacas, sendo a idade e o sexo dos bezerros utilizados como co-variáveis. As análises foram realizadas com o auxílio do procedimento GLM. Os dados foram analisados pelo programa estatístico SAS, versão 6.08 (SAS, 2001), adotando-se 5% como nível de significância máxima pelo teste “t”. A taxa de prenhez foi analisada pelo método do Qui-Quadrado.Resultados e Discussão
A distribuição das vacas nos diferentes tratamentos de peso corporal ao parto determinou diferença de pesos (P<0,05) entre as mesmas. Esta diferença se manteve até o desmame não ocorrendo mais a diferença entre vacas Moderadas e Leves (Tabela 1). O peso ao parto e ao desmame das vacas são fatores de importância no desempenho produtivo e reprodutivo dos rebanhos. Maiores pesos das vacas ao parto e ao desmame dentro de um mesmo frame estão correlacionados com maiores pesos dos bezerros ao desmame (VAZ et al., 2014) e melhores desempenhos reprodutivos subsequentes de vacas de corte (SIMEONE & LOBATO, 1996). No entanto, no presente estudo o maior peso está relacionado ao maior tamanho corporal das vacas. Este fato pode ser prejudicial ao desenvolvimento das vacas, principalmente quando as condições de ambiente não são ideais (SILVA et al., 2015). Ao analisar as exigências nutricionais dos grupos de pesos verifica-se que vacas ditas Leves necessitam de 639.73 g/d de proteína bruta (PB) e 11,17 Mcal/d de NDT para sua manutenção, crescimento e lactação, enquanto que as vacas Moderadas necessitam de 671,45 g/d (PB) e 11,81 Mcal/d (NDT) e as Pesadas de 707,39 g/d (PB) e 12,46 Mcal/d (NDT). Condições ambientais não ideais limita a reprodução subsequente (SILVA et al., 2015). Ao se trabalhar com primíparas, estas possuem durante o pós-parto uma demanda metabólica maior do que multíparas devido ao aleitamento e estresse do parto, fatos os quais são comuns a ambas, porém nas primíparas potencializado por estarem em fase de crescimento (WILTBANK et al., 1985). A avaliação do escore de condição corporal ao parto demonstrou uma similaridade (P>0,05) entre os grupos de pesos onde as Leves, Moderadas e Pesadas. Este fato é importante, pois demonstra serem os grupos distintos pelo tamanho das vacas, não tendo a condição corporal influência sobre a determinação dos mesmos. Durante a lactação ocorreu uma perda de escore corporal nos três grupos (P>0,05) e a variação média diária de peso das vacas durante a lactação não diferiu (P>0,05) entre os grupos. A reprodução subsequente de vacas é correlacionada positivamente com variações positivas de pesos corporais (PILAU & LOBATO, 2009). As chances de concepção aumentam consideravelmente a partir do momento que as vacas não perdem peso, sendo que para cada 0,1 kg dia-1 de variação corporal diária positiva (BATISTA et al., 2012). O desempenho dos bezerros não foi influenciado pelo tamanho da mãe, sendo observados valores similares (P>0,05) para pesos ao nascer e ao desmame bem como para variações médias diárias e ganho total de peso durante o período de aleitamento.Conclusões
Vacas primíparas Red Angus de diferentes tamanhos possuem a mesma eficiência de produção desmamando bezerros e tendo produções de quilogramas do para vaca/bezerro semelhantes.Gráficos e Tabelas
