Distribuição Espacial do Índice Temperatura e Umidade em Galpão Cunícula em Dias Com e Sem Precipitação

Spatial Distribution of the Temperature and Humidity Index in Rabbit Shed in Days with and without Precipitation

ABSTRACT - The Temperature and Humidity Index (ITU) is used to characterize the microclimate where the animals are, evaluating thermal comfort. The objective of this study was to analyze the spatial distribution of ITU in rabbit shed comparing days with and without precipitation. The experiment was conducted in a shed, in the Department of Animal Science, Federal University of Lavras, during two days during the summer of 2015. The shed has dimensions of 5.80 x 7.70m and 3.40m of right foot, orientation East / West, roof with two waters and lantern. Three dry bulb temperature (tbs, oC), relative humidity (UR,%) and dew point temperature (tpo, oC) were collected at 6, 12 and 18 hours at 48 points and 1 M². It was possible to characterize the spatial variability of the ITU and identify the spatial distribution inside the shed and to observe that during the day without precipitation the animals were outside the thermal comfort range.

---

Introdução

A cunicultura é uma atividade em grande crescimento, pois frente às preocupações com o ambiente e bem-estar animal, é uma atividade de fácil manejo, alta produtividade e baixa emissão de poluentes. Fatores como manejo, nutrição, sanidade e principalmente a ambiência devem ser levados em consideração para que os animais apresentem melhor desempenho produtivo, pois se sabe que condições ambientais inadequadas levam à redução da produtividade. O Índice de Temperatura e Umidade é utilizado para caracterizar o microclima onde o animal se encontra e possibilita avaliar o conforto térmico. A geoestatítica permite avaliar a variabilidade espacial dos dados de ITU na instalação. Portanto o objetivo do presente estudo foi avaliar e comparar a distribuição espacial do índice de temperatura e umidade (ITU) de um galpão cunícula ao longo de dois dias, sendo um com a ocorrência de precipitação e o outro sem. E verificar as condições de conforto térmico dos animais que estavam submetidos a estas condições.

---

Revisão Bibliográfica

Nos últimos anos o consumidor tem despertado grande preocupação com o bem estar dos animais, sendo a ambiência um aspecto determinante na sanidade, produção e reprodução animal. Para coelhos, a temperatura do bulbo seco (tbs) ideal para criação, a partir do desmame varia de 15 a 20°C e a umidade relativa (UR) varia de 60 a 70% (Jaruche et al, 2012). De acordo com Martin (2012), para que os animais atinjam seu maior potencial produtivo, é importante que a instalação ofereça condições térmicas adequadas de acordo com a zona de conforto térmico do mesmo. As variáveis ambientais, como tbs, UR e os índices climáticos, como o Índice da Temperatura e Umidade (ITU) podem ser avaliados no interior da instalação por meio da espacialização e geoestatística. O emprego da geoestatística, possibilita caracterizar a magnitude da variabilidade espacial destas variáveis utilizadas no interior do galpão permitindo a observação da dependência espacial por meio de mapas de krigagem(FERRAZ et al., 2016). A geoestatística permite que se interprete os resultados de acordo com sua verdadeira variabilidade, evitando interpretações de dados tendenciosas, segundo YANAGI JR et al (2011). O objetivo deste  estudo foi avaliar e comparar a distribuição espacial do índice de temperatura e umidade (ITU) de um galpão cunícula ao longo de dois dias, sendo um com a ocorrência de precipitação e o outro sem e verificar as condições de conforto térmico dos animais que estavam submetidos a estas condições.

---

Materiais e Métodos

O experimento foi realizado no setor de Cunicultura do Departamento de Zootecnia,da Universidade Federal de Lavras, UFLA durante o verão. O galpão utilizado é orientado na direção leste-oeste, com dimensões de 5,80 x 7,70m, pé-direito de 3,40m e as laterais possuem muretas de alvenaria medindo 0,50m de altura. O galpão possui duas valas coletoras cimentadas de 1,50 x 6,00m e 0,70m de profundidade. A cobertura do galpão é feita por telhas coloniais de barro em duas águas, com lanternim. Ao longo dos dois dias analisados, dia (02-03-2015 e 05-03-15), realizou-se três coletas de dados de tbs, UR e temperatura do ponto de orvalho (tpo), em 48 pontos, em malha de 1m². Os horários das coletas de dados foram às 6, 12 e 18 horas e posteriormente os dados foram utilizados para se calcular o Índice de Temperatura e Umidade (ITU), para caracterização ambiental do galpão cunícula. O ITU de todos os pontos coletados foi calculado por meio da equação 1, proposta por (THOM, 1959). ITU= tbs + 0,36 * (Tpo) + 41,2 (1) A variabilidade espacial do ITU dentro do galpão cunícula foi verificada por meio de geoestatística utilizando análise de semivariogramas e confecção de mapas de isolinhas por meio da interpolação dos dados por krikagem ordinária.

---

Resultados e Discussão

Com base nos dados coletados, foram feitas as análises de geoestatística e foi possível verificar que houve variabilidade da distribuição espacial do ITU ao longo do galpão durante todos os períodos analisados. Na Figura 1 está representada a distribuição espacial do ITU nos três horários analisados (7, 12, 17h) nos dois dias experimentais, sendo um sem precipitação e o outro com. Na figura 1, cores avermelhadas representam maiores valores de ITU e cores azuladas representam menores valores de ITU, sendo que os valores de ITU variaram de 70,5 a 78,5 durante o período experimental.Calculou-se a faixa de ITU para o conforto térmico de coelhos baseada nas recomendações de tbs e UR recomendados pela literatura (JARUCHE et al., 2012) e constatou-se que o ideal é que o ITU fosse mantido entre 59 a 74.Ou seja, houve momentos durante o período experimental que os animais foram submetidos a condições térmicas diferentes da preconizada como conforto. Em ambos os dias analisados, fica evidente que o horário das 7h da manhã, as condições térmicas no interior do galpão estavam mais amenas, o que está indicado por meio das cores mais azuladas da Figura 1a e 1d. No dia sem precipitação, tanto no horário das 12h e das 17h (Figura 1b e 1c, respectivamente), observa-se que ao longo de todo o galpão os animais estavam  em condições de ITU acima do considerado como conforto. Segundo Verga et al. (2007) para coelhos em crescimento, o clima pode atuar como poderoso fator estressor, prejudicando a produção, por exemplo, através da queda do consumo alimentar devido ao calor. Animais mantidos em espaço confinado devem estar submetidos à mínima faixa de variação diária de temperatura para, deste modo, evitar o aumento das exigências metabólica e comportamental em compensação às mudanças térmicas ambientais (NationalResearchCouncil, 1996). No dia em que ocorreu precipitação (Figura 1d, 1e e 1f), observa-se que o ITU foi menor nos três horários, quando comparado ao dia sem chuva (Figura 1a, 1b e 1c) devido à ocorrência de  temperaturas mais baixas, porém ao 12h nota-se que uma parte do galpão se encontrava no limite da faixa de conforto. Além disso, observa-se também no horário de 12 h (figura 1e) que houve grande variabilidade dos valores de ITU ao longo do galpão, ou seja, os dentrode uma mesma instalação os animais estavam sendo mantidos em condições térmicas diferentes. Deve-se ressaltar que os coelhos são mais sensíveis ao calor do que ao frio e as variações bruscas de temperatura são mais nocivas do que uma mudança gradual na temperatura fora da zona de conforto (FERREIRA et al., 2012).

---

Conclusões

Foi possível caracterizar a variabilidade espacial do ITU, possibilitando identificar a desuniformidade na distribuição espacial do ITU no interior do galpão. Além disso, foi possível comparar a distribuição espacial do ITU em um dia com a ocorrência de precipitação e um dia sem.

---

Gráficos e Tabelas

---

Referências

• FERRAZ, F. P. F.;YANAGI JR, T. ; FERRAZ, G. A. e S.; SCHIASSI, L.; CAMPOS, A. T. Spatial variability of enthalpy in broiler house during the heating phase. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 20, n.6, p.570-575, 2016.

• FERREIRA, W. M.; MACHADO, L. C.; JARUCHE, Y. DE G.; CARVALHO, G. G.; OLIVEIRA, C.E.A.; SOUZA, J. D’A.S.; CARÍSSIMO, A. P. G. Manual prático de cunicultura. Bambuí. do autor, p.75, 2012.

• JARUCHE, Y. G.; FILHO, D. E. F.; DIAS, A. N.; FERNANDES, D. P.; RIBEIRO, H. O. C.; SIQUEIRA, A. A.; SIMA, P. S.; ORNELAS, L. trindade C.; CRUZ, L. J.; CAIXETA, V.; BARBOSA, P. M.; P.M. Efeito da densidade de alojamento sobre a homeostase térmica em coelhos em crescimento mantidos em diferentes temperaturas. Revista Brasileira de Cunicultura, v. 1, n. 1, 2012.

• MARTIN, W.R. Effects of heat stress on thermoregulation, reproduction and performance of different parity sows. 2012. 154f. Thesis (Master of Science) - Faculty of the Graduate School University of Missouri, Missouri, 2012.

• NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Guide for the care and use of laboratory animals. Washington, D. C.: NationalAcademy Press, 1996. 128 p.

• OLIVEIRA, E. M. Ambiência e produtividade na cunicultura. Seminário Nacional de Pesquisa e Tecnologia em Cunicultura, v. 3, p. 15-23, 1999.

• SZENDRÓ, Z.S.; PAPP, Z.; KUSTUS, K. Effect of environmental temperature and restrict feeding on production of rabbit does. CahiersOptionsMéditerranéennes, v. 41, p.11-17, 1999.

• VERGA, M. et al. Effects of husbandry and management systems on physiology and behaviour of farmed and laboratory rabbits. HormonesandBehavior, v.52, p.122-129, 2007.

• YANAGI JR, T.; AMARAL, A. G.; TEIXEIRA, V. H.; LIMA, R. R. Caracterização espacial do ambiente termoacústico e de iluminância em galpão comercial para criação de frangos de corte. Revista de Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v.31, n.1, p.1-12, 2011.