EFEITOS AMBIENTAIS SOBRE CARACTERÍSTICAS AO SOBREANO E IDADE AO PRIMEIRO PARTO EM BOVINOS DA RAÇA NELORE

Ana Claudia Ambiel1, Edson Luis Azambuja Ribeiro2, Carolina Amália de Souza Dantas Muniz3, Leticia Jalloul Guimarães4, Liliane Suguisawa5
1 - Discente de doutorado do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal
2 - Docente do Departamento de Zootecnia, UEL, Londrina- PR
3 - Docente do Departamento de Zootecnia, UEL, Londrina- PR
4 - Discente de mestrado do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal
5 - Designer Genes Technologies - DGT - Brail

RESUMO -

Objetivou-se estudar os principais fatores ambientais que afetam as características de desenvolvimento ao sobreano e idade ao primeiro parto em um rebanho bovino da raça Nelore. Os dados utilizados foram provenientes dos arquivos de escrituração zootécnica de 2.998 bovinos, de uma fazenda, localizada no município de Amaporã, noroeste do Paraná. Foram avaliadas as características de peso ajustado aos 490 dias, ganho médio diário no pós-desmame (GMP), perímetro torácico, altura do posterior e perímetro escrotal ao sobreano (PEsa) e idade ao primeiro parto (IPP). Para verificar os efeitos ambientais foram realizadas análises de variância pela metodologia dos quadrados mínimos, por meio do procedimento GLM do SAS (SAS, 2016). Os efeitos fixos considerados foram: ano de nascimento, estação de nascimento e sexo (não incluído no modelo para PEsa e IPP), além da covariável idade da mãe ao parto (IMP) com efeito linear e quadrático. Quase todas as características de desenvolvimento ao sobreano e idade ao primeiro parto foram influenciadas pelos efeitos ambientais externos (ano e estação de nascimento) e internos (sexo), o que justifica serem incluídos nos modelos de análise. O mesmo se aplica para a covariável idade da mãe ao parto, que atuou no peso ajustado aos 490 dias e no GMP.

Palavras-chave: Covariável, Pós-desmama, Efeito fixo

Environment effects on traits post-yearling and age at first calving in Nelore cattle herds

ABSTRACT - The objective was study the environmental factors that affect the development traits post-yearling and age at the first calving in Nelore cattle herds. All the data come from 2998 bovine in the studbook of the farm in the county Amaporã, northwest in the Paraná. Were avalued traits adjusted weigth for 490 days, medium gain daily in posweaning, thoracic perimeter, hip heigth and scrotal perimeter on post-yearling and age of the first calving. For verify the ambiental effects the analysis was carried out using the least squares method, using the GLM to SAS (SAS, 2016). The fixes effects considered: birth year, birth season and sex (not inclued in the scrotal perimeter on post-yearling and age at first calving), besides the co variable, cow age in the childbirth with linear and quadratic effects. Almost all growth traits in post-yearling and age at first calving were influenced external environmental effects (birth year and season) and internal (sex), justifing been included in the analisy models. The same is apply to the co variable cow age in the childbirth, have influency in adjusted weight at 490 days and the medium gain daily in posweaning.
Keywords: Co variable, Fixes effects, Posweaning


Introdução

A criação de bovinos de corte no Brasil é constituída, em sua grande maioria, por animais da raça Nelore. Raça conhecida pela sua rusticidade, porém apresenta baixos índices produtivos (Leme et al., 2003). Nas regiões tropicais, o clima tem sido relacionado à eficiência produtiva e reprodutiva uma vez que variações de ambiente e clima podem influenciar no desempenho genotípico e fenotípico dos animais, comprometendo a competitividade, produtividade e eficiência do rebanho (Lira et al., 2013). Entre os vários efeitos que influenciam o crescimento pós-desmame, ano e estação de nascimento têm importância particular, já que as condições climáticas podem ser diferentes durante os vários anos, o que significa também diferentes condições alimentares (Biffani et al., 1999). Esse trabalho teve como objetivo estudar os principais fatores ambientais que afetam as características de desenvolvimento ao sobreano e idade ao primeiro parto em um rebanho bovino da raça Nelore, criados a pasto em sistema de Integração Agricultura – Pecuária, no noroeste do estado do Paraná.

Revisão Bibliográfica

A pecuária de corte no Brasil está atravessando uma fase de crescimento, modernização e de grande interesse na aplicação de novas tecnologias, com isso, há uma constante busca por animais que possuam maior potencial produtivo (Souza, 2005). As características fenotípicas, de valor econômico, são influenciadas por um componente genotípico que inclui a variância genética aditiva e não-aditiva dos genes e um componente ambiental, regulado pela influência temporária ou permanente do meio ambiente (Ribeiro et al., 2001). As características reprodutivas vêm se destacando nos programas de melhoramento genético, pois fertilidade e precocidade sexual são componentes importantes no aumento da produtividade (Boligon et al., 2008). O que se busca é o equilíbrio entre os fatores que determinam a fertilidade, pois essa, aliada à precocidade, eleva a taxa de nascimento do rebanho, auxiliando o processo de seleção, assim como o aumento do desfrute (Schwengber et al., 2001). Além das características reprodutivas, as características de crescimento, pesos a desmama e ao sobreano e ganho de peso em diferentes idades destacam-se como critério de seleção, pois, além de apresentarem herdabilidades que variam de média a alta magnitude, são bons indicadores do potencial de crescimento dos animais em idades mais avançadas (Laureano et al., 2011). A expressão das características fenotípicas do indivíduo é resultado da ação de seus genes, dos efeitos ambientais e suas interações o conhecimento desses fatores é de suma importância para que se possa comparar e identificar os animais mais produtivos (Queiroz et al., 2013).

Materiais e Métodos

Os dados utilizados neste estudo foram provenientes dos arquivos de escrituração zootécnica de 2.998 bovinos, da raça Nelore sob seleção, de uma fazenda, localizada no município de Amaporã, noroeste do Paraná. Os animais foram criados à pasto, em sistema de integração agricultura-pecuária. Foram avaliadas as características de peso ajustado aos 490 dias (PA490 – kg), ganho médio diário no pós-desmame (GMP – kg), perímetro torácico, altura do posterior e perímetro escrotal ao sobreano (PTsa,  APsa e PEsa – cm) e idade ao primeiro parto (IPP – dias) de bovinos da raça Nelore. A altura do posterior foi mensurada com o auxílio de um hipômetro, com o animal contido, medindo da ponta do íleo até o solo. Os animais com idade aos 490 dias com três desvios-padrão acima ou abaixo da média foram eliminados. A idade das mães biológicas dos animais produto de fertilização in vitro não foi considerada nas análises. O PA490 foi calculado por meio da fórmula: PA490 = PA240 + GPD em que: PA240 é peso ajustado aos 240 dias de idade e GPD, ganho de peso pós-desmame. O PA240 e o GPD foram calculados pelas equações: PA240 = PN + (GMD x 240) e GPD = GMP x 250 em que: PN é peso ao nascer do animal; GMD, ganho médio diário na pré-desmama e GMP, ganho médio diário observado no pós-desmame. Para verificar os efeitos ambientais sobre as características estudadas foram realizadas análises de variância pela metodologia dos quadrados mínimos, estimando-se as médias padronizadas dos efeitos fixos e o coeficiente de regressão para a covariável, por meio do procedimento GLM do SAS (SAS, 2016). Foram empregados modelos fixos considerando as variáveis: ano de nascimento (AN = 2010 a 2015), estação de nascimento [EN = seca (meses: 06, 07, 08 e 09), águas (meses: 10, 11, 12 e 01)] e sexo (não incluído no modelo para PEsa e IPP), além da covariável idade da mãe ao parto (IMP) com efeito linear e quadrático. As médias estimadas foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância.

Resultados e Discussão

Os efeitos incluídos no modelo influenciaram significativamente (P<0,05) quase todas as características pós-desmame e idade ao primeiro parto, não houve efeito do ano de nascimento na APsa e da estação de nascimento no PA490 e no APsa (tabela 1). Biffani et al (1999) observaram para peso aos 550 dias, o efeito do ano de nascimento e sexo do bezerro (P<0,001), enquanto a estação de nascimento foi significativa a 5%. A covariável idade da mãe ao parto afetou (P<0,001) as características PA490 e GMP com efeito linear e quadrático. Kamei (2012) relatou efeito quadrático (P<0,05) da idade da mãe ao parto sobre o peso aos 550 dias, indicando que as vacas mais velhas tenderam a produzir animais mais leves. Queiroz et al. (2013) em bovinos da raça Brangus, encontraram efeito linear e quadrático (P<0,01) da idade da mãe ao parto sobre o ganho pós-desmame, interpretado como um efeito residual dessa fonte de variação. A superioridade dos machos em relação às fêmeas pode ser observada para as característica PA490 (23,63%), GMP (53,46%), PTsa (8,02%) e APsa (3,59%) (Tabela 2). Kamei (2012) encontrou 19,9% de superioridade dos machos em relação às fêmeas, no mesmo rebanho, entre os anos de 2005 a 2010 para peso aos 550 dias. Os animais que nasceram nas águas tiveram o GMP 9,61% maior que os animais nascidos na seca, que pode ser atribuído à maior oferta de alimento no período pós-desmame. Esse GMP superior teve efeito de ganho compensatório, pois tanto os animais que nasceram na seca como nas águas chegaram com o mesmo peso aos 490 dias. Apresentaram maiores valores para as medidas de PTsa e PEsa os animais nascidos na seca, 1,19% e 3,07% respectivamente. Entretanto, as fêmeas nascidas nas águas parem 31 dias mais cedo do que as nascidas na seca, que pode ser explicado pelo maior GMP pós-desmame e/ou por serem exposta ao touro em idade mais jovem, durante a estação de monta de outono (fêmeas precoces). Pode-se observar importante redução na IPP entre os anos de 2010 a 2013, sinalizando efeito da seleção e ajustes realizados no manejo reprodutivo. As características PA490, GMP e PEsa apresentaram variações ao longo dos anos de 20%, 25,90% e 23,36%, respectivamente entre os anos de melhor e pior desempenho, indicando  efeito decorrente das peculiaridades climáticas de cada ano, como observado por Biffani et al. (1999) e Souza et al. (2005). Silva et al. (2002) afirmam que a influência do ano de nascimento pode ser atribuída a variações nas condições de clima e de manejo, que afetam principalmente a qualidade e a disponibilidade de pastagens, causando modificações nos pesos dos animais em várias idades.

Conclusões

Quase todas as características de desenvolvimento ao sobreano e idade ao primeiro parto são influenciadas pelos efeitos ambientais externos (ano e estação de nascimento) e internos (sexo do animal), o que justifica a inclusão dos mesmos no modelo de análise. A idade da mãe ao parto influencia o peso aos 490 dias e o ganho médio diário no pós-desmame, essa covariável deve ser incluída no modelo de análise e ser utilizada pelo criador como critério de descarte

Gráficos e Tabelas




Referências

BIFFANI, Stefano et al. Fatores Ambientais e Genéticos sobre o Crescimento ao Ano e ao Sobreano de Bovinos Nelore, Criados no Nordeste do Brasil. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 28, p.468-473, 1999. BOLIGON, Arione Augusti et al. Parâmetros genéticos para idade ao primeiro parto estimados por diferentes modelos para rebanhos da raça Nelore. Ciência Rural,  v. 38, n. 2, p.432-436, 2008. KAMEI, Leandro Molina. Efeitos ambientais e genéticos sobre pesos em bovinos da raça Nelore em um rebanho no Noroeste do Paraná. 2012. 56 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Produção Animal, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, 2012. LAUREANO, M.M.M. et al. Estimativas de herdabilidade e tendências genéticas para características de crescimento e reprodutivas em bovinos da raça Nelore. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 63, n. 1, p.143-152, fev. 2011. LEME, P. R. et al. Utilização do bagaço de cana-de-açúcar em dietas com elevada proporção de concentrados para novilhos nelore em confinamento. Revista Brasileira de Zootecnia, v.32, n.6, p.1786-1791, 2003. LIRA, Thaymisson Santos de et al. Genotype-environment interaction of post-weaning weights in Nellore from Maranhão, Mato Grosso and Pará States. Acta Veterinaria Brasilica, v. 7, n. 4, p.282-287,  2013. QUEIROZ, S. A. et al. Efeitos ambientais e genéticos sobre escores visuais e ganho em peso ao sobreano de bovinos Brangus. Arch. Zootec., v. 62, p.111-121, 2013. RIBEIRO, Maria Norma et al. Herdabilidade para efeitos direto e materno de características de crescimento de bovinos Nelore no Estado da Paraíba. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 30, n. 4, p.1224-1227, jul. 2001. SAS® University Edition. User’s guide: Statistics. Version 9.4, NC; SAS Institute, 2016 SCHWENGBER, Eduardo Brum; BEZERRA, Luiz Antônio Framartino; LÔBO, Raysildo Barbosa. Produtividade acumulada como critério de seleção em fêmeas da raça nelore. Ciência Rural, [s.l.], v. 31, n. 3, p.483-486, jun. 2001 SILVA, Natan Rodrigues Ferreira de Melo e et al. Efeitos de fatores genéticos e não genéticos sobre a idade ao primeiro parto de vacas Nelore. In: XI Congresso de Pós-graduação da Ufla, Lavras, 2002. SOUZA, Paulo Rodrigo Santos de et al. Efeitos ambientais e genéticos sobre o peso ajustado aos 365 e 550 dias de idade, em rebanhos da raça Nelore no sul do Brasil. In: 42 reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia - GO. ANAIS... Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005