Épocas de nascimento de acordo com os meses da estação de monta

João Victor de Souza Martins1, Gustavo Correia Silva2, Douglas Gomes Vieira3, Luiz Carlos Pereira4, Endyara Signor Kohl5, Lucas Gomes da Silva6, Aline Franco da Silva7, Rodrigo Gonçalves Mateus8
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RESUMO -

Hoje se tem empregado técnicas modernas, valorizando a pecuária de corte, tornando-a um dos principais destaques do agronegócio brasileiro, e buscando melhorias para cada ano. Neste sentido objetivou-se avaliar a melhor época de nascimento em diferentes meses do ano. O experimento foi realizadona fazenda SV em Anhanduí (MS), onde foram analisados 350 pesos de bezerros desmamados criados no sistema extensivo, sendo 168 fêmeas e 182 machos gerados por inseminação artificial. Ao final do período experimental observou ganho de peso na progênie de fêmeas de multíparas em 10,79% superior em relação as primíparas. Observou-se diferença de peso para machos (P<0,05) relacionada ao mês de nascimento, revelando que bezerros machos nascidos em novembro (180,60 kg) e dezembro (188,19 kg) possuem maior peso ao desmame. Concluiu-se que melhor desempenho ao desmame são bezerros nascidos nos meses de novembro e dezembro.

Palavras-chave: Agronegócio, bezerros, peso de desmame.

Seasons of birth according to the months of the mating season

ABSTRACT - Today, modern techniques have been utilized, valuing beef cattle, making it one of the main highlights of Brazilian agribusiness, and seeking improvements for each year. In this sense, we aimed to evaluate the best time of birth in different months of the year. The experiment was carried out at the SV farm in Anhanduí (MS), where 350 weights of calves reared in the extensive system were analyzed, with 168 females and 182 males being generated by artificial insemination. At the end of the experimental period, weight gain was observed in the progeny of multiparous females in 10.79% higher than the primiparous females. It was observed a distinction in weight on males (P<0,05) related to the month of birth, revealing that male calves born in November (180.60 kg) and December (188.19 kg) had a greater weight at weaning. It was concluded that calves born in the months of November and December show better performance.
Keywords: Agribusiness, calves, weaning weight.


Introdução

A fase de crescimento até a desmama é de especial importância, pois neste período o bezerro apresenta a mais alta taxa de incremento de peso em toda sua vida, alcançando em sete meses cerca de 35% até 60% do peso final de abate, entretanto, é necessária uma maior atenção aos animais nesse período, pois vários são os fatores que interferem o crescimento nessa fase, citando como principais os efeitos da habilidade materna, do grupo racial e do nível nutricional dos bezerros afirma Souza e Chefer (2016). Com isso, quando se objetiva a concentração dos nascimentos na época mais adequada do ano, resulta em lotes uniformes de bezerros e permite a adoção de diferentes práticas de manejo, que visam à redução da mortalidade e o aumento do peso a desmama (CARNEIRO et al. 2012). Tudo isso tem dado certo pondo em pratica a técnica da IATF (inseminação artificial em tempo fixo), um procedimento onde as vacas têm a ovulação induzida, e a inseminação pode ser feita com data marcada. A IATF hoje é uma realidade na pecuária brasileira, com este método, toda reprodução fica sob controle do produtor podendo inseminar maior número de vacas em menos tempo, programar a inseminação e o nascimento dos bezerros ao início da estação de nascimento (BARUSELLI et al, 2004). Contudo, objetivou-se avaliar a melhor época de nascimento dos bezerros nascidos em diferentes meses do ano, com intuito de mostrar que um planejamento para estação de monta reflete no peso desmame.

Revisão Bibliográfica

Mudanças foram necessárias para marcar a pecuária de corte brasileira nas últimas décadas, consequência principalmente do implemento de novas técnicas e de uma estabilização da economia, o que permitiu ao setor ganhos extraordinários de volume e produtividade, e sem dúvida foram importantes para colocar o Brasil em condição de destaque como um grande produtor de carne bovina (ALBINO 2006). Com isso a pecuária de corte internamente torna-se um dos principais destaques do agronegócio brasileiro, e a eficiência do rebanho de cria é um dos fatores responsáveis pelo seu desenvolvimento produtivo. Essa atividade depende do resultado da fertilidade das vacas e da quantidade e peso de bezerros desmamados vaca/ano. A produção de bezerros exige boas práticas de manejo e muita atenção pelo produtor, e as baixas na produção estão relacionadas a fatores nutricionais, sanitários, genéticos e principalmente ao manejo dos animais (SOUZA e CHEFER 2016). O Brasil, país com grande influência na criação de bovinos de corte, é responsável por fornecer carne para diversos países do mundo, e cabe somente aos produtores adquirir novas práticas de manejo, investir em melhorias genéticas para um ganho maior na produção do seu rebanho, e se adequar às melhores práticas sanitárias e manejo pecuário. Tudo isso gera um custo no investimento, de retorno prolongado, contudo, com resultados satisfatórios (ALBINO FILHO 2006). É certo que o mês de nascimento interfere no peso de desmame dos bezerros, o período ideal para o nascimento destes bezerros é o mês que atinge o fim da seca, já que o bezerro recém-nascido leva de 9 a 13 semanas para começar a ingerir volumoso, então quando ele começar a ingerir forragem vai coincidir com o início da estação chuvosa, quando se tem alimento de maior qualidade e quantidade, fato esse que resulta no aumento de peso no desmame, enquanto que nos períodos de seca o acesso a esse alimento é precário (SILVA, 1990). Independentemente do sistema de desmame utilizado, deve-se objetivar o maior peso ao desmame. Animais mais pesados ao desmame têm uma redução na idade de abate dos machos e redução na idade à puberdade das fêmeas (RESTLE et al., 2005). Programando as matrizes mais eficientes a parir no início da estação de nascimento e desmamam seus bezerros mais pesados, devido ao fato de terem a sua disposição maior quantidade de forragens de boa qualidade e por um período mais prolongado (CARNEIRO et al, 2012).

Materiais e Métodos

O estudo foi realizado na fazenda SV próximo ao distrito de Anhanduí (MS), foram analisados 350 bezerros desmamados da raça Nelore, sendo estes 168 fêmeas e 182 machos, mantidos em pastagens de Brachiariadecumbens em sistema extensivo, com água e suplemento protéico fornecidos ad libitum. O período de nascimento e desmame estão relacionados na tabela 1. Os animais foram pesados em tronco hidráulico com balança digital, todos os animais foram tratados com 1 ml de ivermectina 1% ao nascimento para controle de ectoparasitas, e as fêmeas vacinadas aos cinco contra Brucellaabortus, aos 6 meses todos os animais foram vacinados contra carbúnculo sintomático e botulismo. Os resultados foram obtidos a partir da identificação dos bezerros com suas respectivas mães, sendo alocadas em lotes as primíparas e multíparas durante todos os períodos, os dados foram interpretados de acordo com os registros da propriedade, conforme os anos, peso de nascimento do qual foi utilizado a média padrão para raça nelore, número dos dias de nascimento, em que foram ajustados para 205 dias conforme a equação abaixo. PAD = PD – PNX   205 + PN                  ND Em que: PAD= Peso ajustado ao desmame PD= Peso ao desmame PN= Peso ao nascer ND= Número de dia Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA - P<0,05), utilizando-se o programa estatístico SAS versão 9.1 (2004). As diferenças entre as médias de tratamentos foram testadas pelo teste Tukey (P<0,05%).

Resultados e Discussão

Após o ajuste de pesos foi observada diferença (P<0,05) entre as categorias de matrizes para machos e efeito (P<0,05) entre os anos de avaliação para fêmeas (Tabela 2). Para os demais fatores não houve diferença significativa. Ao final do período experimental observou ganho de peso na progênie de fêmeas de multíparas em 10,79% superior em relação às primíparas (Tabela 2). O maior peso dos machos quando comparado as fêmeas é devido à formação fisiológica e muscular (Alencar, 1994). Quanto às diferenças de peso entre os anos para os machos demonstraram que o ano de 2015 obteve o menor peso médio (172,98 kg) em comparação aos outros períodos avaliados. Este fato possivelmente foi influenciado pelas diferenças de disponibilidade de forragem durante os anos avaliados, reduzindo a capacidade de aleitamento das matrizes, ou seja, menor disponibilidade de proteína para a progênie com reflexos diretos sobre seu desempenho (SILVA, 1990). Ao se analisar os pesos ajustados para 205 dias de acordo com o mês de nascimento, não se constatou diferença (P>0,05) nas fêmeas. Contudo verificou-se diferença de peso para macho (P<0,05) entre os meses de nascimento, revelando que bezerros machos nascidos em novembro (180,60 kg) e dezembro (188,19 kg) possuem maior peso ao desmame, em relação aos meses de setembro, outubro e janeiro (Tabela 2). Esses resultados estão correlacionados ao período de chuva da região, consequentemente maior disponibilidade de matéria seca de qualidade (EUCLIDES, 1991). De acordo com FERRAZ FILHO (2002), os aspectos climáticos, além de alterar conforme os meses alteram-se com o passar dos anos, quando se tem uma precipitação maior, as pastagens são de melhor qualidade e abundantes, favorecendo melhores condições de desempenho aos animais. Todavia, em anos que ocorrem baixa incidência de chuvas, secas prolongadas e geadas, tem-se redução na qualidade e quantidade de alimento disponível, no qual reflete diretamente no peso desmame dos animais, e como consequência, esses tendem a apresentar pesos inferiores à média.

Conclusões

Conclui-se que nos meses de novembro e dezembro, os bezerros machos desmamam com maior peso, as fêmeas não apresentaram diferenças aos períodos de nascimento avaliados.  

Gráficos e Tabelas




Referências

ALBINO FILHO L. PhD, II SIMBOI – Simpósio sobre Desafios e Novas Tecnologias na Bovinocultura de Corte, 29 a 30.04.2006, Brasília-DF. ALENCAR, M. M. de, LIRNAÊ, R. de, ANCHIET, J. de L. O., Pesos ao nascimento, à desmama e ao sobre ano de animais cruzados limousin-nelore e charolês-nelore 1994. BARUSELLI, P. S., MARQUES M. de O., FERREIRA R. M. Como aumentar a quantidade e a qualidade de bezerros em rebanhos de corte. BARUSELLI, P. S., REIS, E. L., MARQUES M. de O. Técnicas de manejo para aperfeiçoar a eficiência reprodutiva em fêmeas bosindicus. Grupo de estudo de nutrição de ruminantes – Departamento de melhoramento e nutrição Animal -FCA -FMVZ – Unesp, Botucatu, São Paulo, 2004, p.18 CARNEIRO L. C., SILVA J. C. do C., MENDES G. P. et al. Efeito do Mês de Parição na Taxa de Gestação Subsequente e no Peso ao Desmame dos Bezerros de Vacas Nelore 2012. EUCLIDES FILHO, K., NOBRE, P.R.C., ROSA, A.N. Idade da vaca e suas inter-relações com a fazenda, reprodutor e sexo do bezerro. Revista Brasileira de Zootecnia., v.20, p. 40-46, 1991. FERRAZ FILHO, P. B., SILVA, L. O. C. da, ALENCAR, M. M. de, SOBRINHO, E. B., SOUZA, J. C. de. Tendência genética em pesos de bovinos da raça nelore mocha no Brasil 2002. RASTLE, J., PACHECO, P. S., PADUA, J. T., MOLETTA, J. L., ROCHA, M. G. da, SILVA, J. H. S. da, KELLERMANN, F. de. Efeitos da taxa de ganho de peso pré-desmama de bezerras de corte e do nível nutricional pós-parto, quando vacas, sobre a produção e composição do leite e o desempenho de bezerro. Revista Brasileira de Zootecnia, v.34, n.1, 2005. SAS. SAS/STAT User’sGuide: version 9.1. North Caroline, SAS Institute, 2004. 5136p SILVA, L.O.C. Tendência genética e interação genótipo x ambiente em rebanhos Nelore, criados a pasto no Brasil Central. Viçosa, 1990. 113p. Tese (Doutorado em Genéticae Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa, 1990. SOUZA, D. M. de, CHEFER, D. M., Bovinocultura de corte: Principais Manejos Durante a Fase de Cria 2016.





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