MODELOS DE INTERAÇÃO GENÓTIPO-AMBIENTE PARA PESO CORPORAL AOS 35 DIAS DE IDADE EM CODORNAS ALIMENTADAS DO NASCIMENTO AOS 21 DIAS DE IDADE COM DIFERENTES RELAÇÕES TREONINA:LISINA
2 - Mestre em Zootecnia
3 - Mestre em Zootecnia
4 - Doutorando do Programa de “Melhoramento Genético” da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP), Botucatu, SP, Brasil
5 - Graduando do curso de Zootecnia da Universidade Federal de São João del - Rei (UFSJ), São João del-Rei, MG, Brasil.
6 - Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de São João del – Rei (UFSJ), São João del-Rei, MG, Brasil.
RESUMO -
Objetivou-se com este trabalho estimar a herdabilidade e avaliar a existência de interação genótipo-ambiente para peso corporal aos 35 dias de idade em codornas de corte alimentadas com dietas contendo diferentes relações treonina:lisina do nascimento aos 21 dias de idade. As análises foram realizadas por meio de modelos de regressão aleatória considerando-se homogeneidade de variância residual. O grupo genético LF1, obteve maiores estimativas de herdabilidade. Entretanto, o LF2 não apresentou mudanças. Para as análises de interação genótipo-ambiente, observou a presença em codornas do grupo genético LF1, já as do grupo LF2, os valores genéticos não apresentaram diferenças. Recomenda-se a seleção das codornas do grupo LF1 na relação treonina:lisina 0,86 por haver maior ação genética aditiva e as do grupo LF2 na relação 0,66 em função da redução de gastos de produção. Devido a interação genótipo-ambiente, existe uma maior dificuldade nos programas de melhoramento.
MODELS OF GENOTYPE ENVIRONMENTAL INTERACTION FOR BODY WEIGHT AT 35 DAYS OF AGE IN QUAILS FED FROM BIRTH UNTIL 21 DAYS OF AGE WITH DIFFERENT RELATIONS TREONINE: LYSINE
ABSTRACT - This study’s objective was to estimate heritability and to evaluate the existence of genotype-environment interaction for body weight at 35 days of age in quails fed diets containing different threonine: lysine ratios from birth to 21 days of age. The analyzes were performed using random regression models considering homogeneity of residual variance. The genetic group LF1, obtained higher estimates of heritability. However, LF2 showed no changes. For the analysis of genotype environment interaction, the presence of quails in the LF1 genetic group, as well as in the LF2 group, did not show any differences. It is recommended the selection of the quails of the LF1 group in the threonine: lysine ratio 0.86 because there is greater additive genetic action and the LF2 group in the 0.66 ratio due to the reduction of production costs. Due to genotype environment interaction, there is greater difficulty in breeding programs.Introdução
As codornas foram introduzidas no Brasil em 1959 por imigrantes italianos e japoneses, inicialmente com interesse em seu canto. Entretanto, em 1963, ocorreu o aumento pela procura de seus ovos para consumo. Simultaneamente vários criadores adotaram este ramo da produção animal, em virtude do seu baixo investimento e de seu rápido retorno financeiro (Pastore et al., 2012). Desde então, a produção de codornas vem se desenvolvendo e este crescimento tem promovido aumento no consumo de seus produtos, a carne devido a seu alto valor nutritivo e o sabor agradável de seus ovos (Martins, 2012), tornando-se esta uma atividade rentável e despertando assim maior interesse da Zootecnia pela coturnicultura.Com o aumento da demanda desses produtos, as técnicas de criação e manejo estão sendo aprimoradas para ampliar a produção, tendo como ferramentas principalmente a nutrição e o melhoramento genético dos animais. No entanto, em virtude das diferentes dietas, sistemas de criação e idade das codornas, as mesmas podem apresentar desempenhos diferentes dependendo do ambiente nutricional ao qual estão sendo submetidas, o que pode promover baixa produtividade dessas aves.
Portanto, objetivou-se com este trabalho estimar a herdabilidade e avaliar a existência de interação genótipo-ambiente para o peso corporal aos 35 dias de idade em codornas de corte alimentadas com dietas contendo diferentes relações treonina:lisina do nascimento aos 21 dias de idade. No Brasil, a criação de codornas vem aumentando desde a sua implantação como atividade avícola econômica (Martins, 2012). Devido a este crescimento, programas de melhoramento vêm sendo desenvolvidos em universidades brasileiras e empresas privadas com a finalidade de melhorar o desempenho dessas aves.
Revisão Bibliográfica
No Brasil, a criação de codornas vem aumentando desde a sua implantação como atividade avícola econômica (Martins, 2012). Devido a este crescimento, programas de melhoramento vêm sendo desenvolvidos em universidades brasileiras e empresas privadas com a finalidade de melhorar o desempenho dessas aves. Nestes programas, destacam-se os ensaios de determinação de exigências nutricionais e de interação genótipo-ambiente realizados em codornas (Silva, 2015). Inclusive, a interação genótipo-ambiente em codornas tem sido estudada intensivamente com o objetivo de se avaliar se os níveis nutricionais das dietas causam mudanças na estimativas dos parâmetros genéticos desses animais (Santos et al., 2008). Estas estimativas podem resultar em alterações caso haja variações provocadas por interação genótipo-ambiente, podendo ocasionar oscilações nos critérios para a seleção em função do ambiente ao qual o animal foi submetido (Alencar et al., 2005). Portanto, o estudo do efeito do genótipo sobre o desempenho do animal dependendo dos ambientes aos quais este animal está sujeito pode determinar que animais que são testados podem ou não obter um mesmo resultado aos diferentes tipos de ambiente ao qual estão sendo submetidos (Georg et al., 2009). Dessa forma o estudo da interação genótipo-ambiente é importante devido ao fato de que a alimentação dos animais são a maior parte dos custos de produção das codornas, apresentando assim o resultado que mais se adeque as condições de criação de cada produtor.Materiais e Métodos
O experimento foi realizado no setor de coturnicultura da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG. Foram utilizadas 624 codornas do grupo genético LF1 e 524 codornas do grupo genético LF2 da subespécie europeia (Coturnix coturnix).
As codornas foram identificadas com anilhas ao nascimento e distribuídas aleatoriamente em cinco boxes. Durante a fase inicial, do nascimento aos 21 dias de idade, as aves de cada box receberam dietas contendo relações treonina:lisina 0,66, 0,71, 0,76, 0,81 e 0,86 com 24% Proteína Bruta (PB) e 2900 kcal Energia Metabolizável (EM)/kg. Dos 22 aos 35 dias de idade as codornas receberam dieta única, com 26% PB e 2900 EM/Kg.
As análises foram realizadas no programa Wombat (Meyer, 2007), utilizando-se modelo de regressão aleatória e considerando-se o sexo como efeito fixo e o valor genético aditivo como efeito aleatório. Foram aplicados modelos que consideravam homogeneidade de variância residual, usando polinômios de Legendre de segunda ordem.
Resultados e Discussão
O grupo genético LF1 obteve maiores estimativas de herdabilidade à medida que ocorreu o aumento da relação treonina:lisina (Tabela 1). Estes resultados sugerem que a seleção dessas aves deve ocorrer na relação 0,86, uma vez que, nesta relação, acredita-se haver maior ação genética aditiva e menor ação do ambiente e não-aditiva, o que agilizaria o progresso genético das codornas. Todavia, o grupo genético LF2 não apresentou mudanças nas estimativas de herdabilidade, independente da relação treonina:lisina oferecida na dieta das codornas. Desta forma, a seleção das codornas do grupo genético LF2 podem ser realizadas em qualquer uma das relações avaliadas. Entretanto, recomenda-se a seleção das aves na relação 0,66, em função da redução de gastos uma vez que a alimentação é o maior custo para produção de codornas. As codornas do grupo genético LF1 apresentaram modificações nos valores genéticos ao longo das relações treonina:lisina avaliadas, o que sugere a existência de interação genótipo-ambiente para peso aos 35 dias de idade (Figura 1). Segundo Miranda et al. (2016), características que possuem interação genótipo-ambiente significativa podem dificultar os programas de melhoramento genético, uma vez que os animais selecionados em um ambiente para peso aos 35 diasConclusões
Recomenda-se a seleção das codornas do grupo genético LF1 na relação treonina:lisina 0,86, na qual há maior ação genética aditiva, e as codornas do grupo genético LF2 na relação 0,66 em função da redução de gastos de produção. Há ocorrência de interação genótipo-ambiente para peso aos 35 dias de idade no grupo genético LF1, dificultando assim os programas de melhoramento genético para essas aves, portanto elas devem ser selecionadas no mesmo ambiente nutricional que serão criadas. O mesmo não ocorreu com o grupo genético LF2, podendo então serem selecionados em qualquer um dos ambientes nutricionais.Gráficos e Tabelas
Referências
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