ZOOTEC 2017 | XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia

22 a 24/05/2017 – Santos/SP

Simpósio 9: Cadeia Produtiva de Ruminantes

IMAGEM: Casa da Frontaria Azulejada.

Data: 24/05/2017 (4a. Feira)
Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)
Local e Vagas: Salão Saturno /  2400 congressistas

Em meio a inúmeras retrações nos mais variados setores da economia brasileira, em 2015, o Produto Interno Bruto (PIB) agropecuário registrou um aumento de 0,4% quando comparado ao ano de 2014 e um aumento de 1.8% na participação do PIB nacional (Ministério da Agricultura, 2016).  Apesar do crescimento, inúmeros municípios brasileiros ainda sofrem com a falta de planejamento no setor pecuário, resultando assim em uma redução do potencial produtivo das mais diversas cadeias. Tal situação deixa evidente a importância da orientação profissional no âmbito de aumentar a produtividade dos diferentes rebanhos brasileiros utilizando, na maioria das vezes, apenas uma única ferramenta, a difusão da informação. O crescimento exponencial da produtividade dos rebanhos brasileiros se deve, principalmente, a adoção de tecnologias especificamente aplicadas à pecuária.  A função do Zootecnista dentro desse contexto é fundamental, visto que o profissional é capaz de aliar o desenvolvimento de pesquisas aplicadas aos diferentes sistemas produtivos, resultando assim em um aumento de produtividade e colaborando para um setor agropecuário cada vez mais eficiente e sustentável. Estudos indicam que o Brasil tem capacidade para duplicar sua capacidade produtiva com o uso das mesmas áreas atualmente em exploração, apenas fazendo uso de ferramentas simples como a adequação do manejo e a introdução de pequenas tecnologias. A importância da Zootecnia nos diferentes nichos de mercado no setor da carne bovina, as diferentes formas de manejo de dietas visando a máxima produtividade em ruminantes e as perspectivas da bovinocultura no Brasil estarão entre os principais temas de discussão do “Simpósio – Cadeia Produtiva de Ruminantes”.

24/05/2017 (quarta-feira)
Palestra 2 - Os nichos de mercado para o Zootecnista no setor da carne bovina.
Luciano dos Santos Andrade - Minerva Foods
13:30 - 14:30
Grupo: Simpósio 9Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)

Palestra 3 - Leite, gordura do leite e impacto na saúde humana.
Cláudio Vaz Di Mambro Ribeiro - UFBA
14:30 - 15:30
Grupo: Simpósio 9Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)

COFFEE BREAK
15:30 - 16:00
Palestra 4 - Bovinocultura no Brasil - perspectivas e oportunidades.
Pedro Veiga Rodrigues Paulino - Nutron/Cargill
16:00 - 17:30
Grupo: Simpósio 9Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)

DISCUSSÕES E ENCERRAMENTO
17:30 - 18:30

24/05/2017 (quarta-feira)

  • Palestra 2 - Os nichos de mercado para o Zootecnista no setor da carne bovina.
    13:30 - 14:30
  • Palestra 3 - Leite, gordura do leite e impacto na saúde humana.
    14:30 - 15:30
  • COFFEE BREAK
    15:30 - 16:00
  • Palestra 4 - Bovinocultura no Brasil - perspectivas e oportunidades.
    16:00 - 17:30
  • DISCUSSÕES E ENCERRAMENTO
    17:30 - 18:30
24/05/2017 (quarta-feira)
Palestra 2 - Os nichos de mercado para o Zootecnista no setor da carne bovina.
Luciano dos Santos Andrade - Minerva Foods
13:30 - 14:30
Grupo: Simpósio 9Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)

Palestra 3 - Leite, gordura do leite e impacto na saúde humana.
Cláudio Vaz Di Mambro Ribeiro - UFBA
14:30 - 15:30
Grupo: Simpósio 9Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)

COFFEE BREAK
15:30 - 16:00
Palestra 4 - Bovinocultura no Brasil - perspectivas e oportunidades.
Pedro Veiga Rodrigues Paulino - Nutron/Cargill
16:00 - 17:30
Grupo: Simpósio 9Coordenador: Ronaldo Lopes Oliveira (UFBA)

DISCUSSÕES E ENCERRAMENTO
17:30 - 18:30

24/05/2017 (quarta-feira)

  • Palestra 2 - Os nichos de mercado para o Zootecnista no setor da carne bovina.
    13:30 - 14:30
  • Palestra 3 - Leite, gordura do leite e impacto na saúde humana.
    14:30 - 15:30
  • COFFEE BREAK
    15:30 - 16:00
  • Palestra 4 - Bovinocultura no Brasil - perspectivas e oportunidades.
    16:00 - 17:30
  • DISCUSSÕES E ENCERRAMENTO
    17:30 - 18:30
No events available!

Obs: a primeira palestra do dia (palestra 1) será uma palestra magna, comum a todos os congressistas, e que acontece das 10:30h às 12:00h.

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